イオンモール倉敷の近くに2023年4月28日パン屋さんがオープンしました！

その名も

「Boulangerie　太郎左衛門」

なかなか渋いお名前です。

日本で最初にパンを焼いたとされる「江川太郎左衛門（えがわたろうざえもん）」にあやかって名付けたそうです。

太郎左衛門って？

太郎左衛門は、京都のパン屋さん3店舗で修行した店主の加藤亮太郎さんが、オープンしたパン屋さんです。くちどけの良い高加水の生地と添加物などを一切使わないなど素材にこだわっています。

店頭には、フォカッチャやカンパーニュなどのハード系パンのほか、お子さん向けにブリオッシュ生地のメロンパンなど約15種類のパンが並びます。(1ヵ月後には30種類にしたいとのことでしたよ！）

お店おすすめのパンは？

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かがみめんたいは加藤さんこだわりのバゲット生地にたっぷり明太子が入った逸品です！

明太子フィリングは、かねふくの明太子と自家製マヨネーズ、よつ葉バターを合わせたオリジナルのもの！

美味しいこと間違いなしです！

太郎左衛門の店舗情報

太郎左衛門は、イオンモール倉敷店の向かいにあります。行くまでの道が狭いので、☝の地図やinstagramのリールを参考に行ってみてくださいね！

駐車場は店舗前に４台です。