100種類が並ぶ 創作パンも楽しい ベーカリーラボ・コンパン
お気に入り
2020年7月でオープンから10周年のこちらのお店。店内には所狭しとパンが並んでいます。およそ１００種類。店主近藤さんのおじいさんが和菓子職人だったこともあり、和の味をパンに取り入れることも多く、みたらし団やきなこを使ったパンもおススメです。お店にはたくさんのパン職人の方がいてパンをどんどん作っていきます。焼きあがったばかりのパンは鉄板の上に置かれています。
焼きあがるまで4日
こだわりは クロワッサン
生地を作ってから焼きあがるまでに4日を費やすこだわりの逸品です。ゆっくり丁寧に作り上げています。発酵バターを使用していて、中はふわふわ、両端サクサクの食感。
おすすめは ロングベーコンフランス
長さ４０センチのロングベーコンは細かくはさみで切りこみが入っていて、中のベーコンがしっかり見えます！！どこからでもちぎることができみんなでシェアしても楽しいです。
値段260円
イチおし！
このお店のパンメニュー
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店舗情報
- 店名
- ベーカリーラボ・コンパン
- 住所
- 倉敷市林341-1
- 電話
- 086-485-3750
- 営業時間
- 平日7:00～19:00 土日祝8:00～18:00
- 定休日
- 毎週木曜、第１・第３水曜 ほか
- 駐車場
- あり
- イートイン
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- ウェブサイト
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パンの傾向
- アクセス
- 児島警察署林交番から歩いて3分(県道21号)
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