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農家が作る自家製米、自家製野菜を使用したパンとスイーツのお店farmer 米kery 都路(ファーマーベーカリーみやこみち)

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2023年9月にお店を開業して1年。農業を始めて10年が経ち、自分達が作った農産物を使った加工品が作りたいと思うようになりました。元々パンやお菓子作りが好きで講師の資格も取得していたこともあったので、自家製米を中心に自家製野菜・地元食材を取り入れたパンとスイーツのお店を開業することにしました。パンはご飯を炊いて国産小麦に練り込んだ「ごはんパン」、製粉した米粉を国産小麦にブレンドした「米粉ブレンドパン」があり、スイーツは小麦不使用米粉のみで作るグルテンフリーとなっています。どのパンにもスイーツにも自家製の「朝日米」を使用しているので屋号には「米」を付けています。

こだわりのパン

装飾用

こだわりは 自家製米、自家製野菜

農家ならではの新鮮な野菜をふんだんに使い、旬の食材を活かした四季折々のパン、お菓子作りをしています。

おすすめは ごはん食パン

ご飯を炊いて国産小麦に練り込んだごはんパン。生地の美味しさが引き立ちます。

チェックマーク

値段一斤400円(税込)

イチおし!

装飾用

店舗情報

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店名
farmer 米kery 都路(ファーマーベーカリーみやこみち)
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住所
岡山県岡山市南区藤田455
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電話
なし
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営業時間
11:00〜18:00
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定休日
※営業日、火曜日・土曜日
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駐車場
あり
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イートイン
インターネットのアイコン
ウェブサイト
パンのアイコン

パンの傾向

ややソフト
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アクセス
JR早島駅から車で12分

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