2025年11月20日、倉敷市有城に「Ho Fame(オ ファメ)」というテイクアウト専門店がオープンしましたよ~!
本場イタリアの味が倉敷で味わえるということですが、一体どういうことなのか調査してきたので早速ご紹介していきます😋
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Contents
「Ho Fame(オファメ)」ってどんなお店?

お店は倉敷市有城のルフォワイエ天城本店にほど近い場所にあります。
平日は朝7時30分から営業しているので仕事前などの朝ごはんにもぴったりなお店🌞
そして本場イタリアの味が味わえるということでしたが、その秘密は店主がイタリアの方だからでした!
お店はイタリアの方と日本の方のご夫婦で営まれており、元々お二人はカナダにお住まいだったそうですが「Ho Fame(オファメ)」をオープンするために日本に帰国されたそうです😳

しかも帰国されたのはオープンの3か月前にもかかわらず、店内はグレーとウッドを貴重としたおしゃれな内観✨
全て手作りだそうです🔨
そしてショーケースにはずらりと商品が並んでいますよね~!
気になるメニューをご紹介します📕
メニューはこちら!

店内のショーケースにはフォカッチャやピザなど店主お手製のグルメが並んでいます。

イタリア人はパスタとピザが主食らしい!フォカッチャは主食の横に添えてあるから毎日のように食べるんだって!
つまり、日本人にとってのお米のようなもの!
お店には毎日4種類のフォカッチャサンドが並んでいて、中でも1番人気なのは・・・
フォカッチャサンド

こちらの「Prosciutto(プロシュート)」!
プロシュートとは生ハムのことだそうで、生ハムとモッツァレラチーズ、トマト、レタス、アーリオーリがサンドされています🥪
全長12cm以上あるのでボリューム満点ですよ~
他にもサラミやモルタデッラピスタチオというハムがサンドされたものもあるので、ぜひ一度ご賞味ください😋

中でも特にこだわっているのがやはりフォカッチャの生地。
イタリアでパティシエとして働いてきた腕前を活かして、毎日朝5時から焼き上げています。
ふわふわカリカリでここでしか食べられない食感ですよ😋
気分によってオリーブなどを生地に混ぜ込んでいるそうです✨
みんな大好きピザ

ピザは2種類ありました。
「スペシャル」というピザは毎月変わるそうで、お店に伺った2025年12月はマルゲリータベースに生ハム、ストラッチャテッラチーズがのっているピザでした🍕
もう一つは「ペパロニピザ」というものでトマトソースにモッツァレラチーズとサラミがのっていましたよ~
店主いわく、日本のピザとは全く違う本場イタリアの味!
これを食べるとやみつきになっちゃいそうです🌝
ポテトやデザートも!

こちらはお店オリジナルの「オーブンポテト」🥔
揚げていないのでフライドポテトよりもヘルシーで軽くペロッと食べれちゃいます。
バターと塩、パセリのみの味つけなのでジャガイモ本来の味を楽しめますよ~✨

「ダニエルが作るスペシャルデザート」というメニューも!
お店に伺った日は「カフェメルト」というチョコレートガナッシュとサボヤージュ、クランブルクッキーが入ったデザートでした🍰
「Ho Fame(オファメ)」店舗情報

「Ho Fame(オ ファメ)」で使っているお野菜は岡山県産のものがほとんど!
地元野菜で作られたイタリア料理をテイクアウトで気軽に味わえるのは良いですよね🌞
12月初旬に伺ったところ、最近は13時頃売り切れるとおっしゃっていたので気になる方はぜひ午前中に足を運んでみてくださいね~!
| 住所 | 岡山県倉敷市有城593 |
| 営業時間 | 月~金7:30~15:30 土日8:30~15:30 祝日10:00~15:30 ※売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 水曜日 |
| @hofame.okayama |
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皆さんからの口コミ
当サイトの情報提供募集フォームやインスタグラムのコメント欄などに寄せられた情報をご紹介!

焼きたてのピザ🍕をトースターで更に温めて食べましたが、トマトソースが本格的👍プロシュートのレタスとトマトも新鮮で美味しかったです。驚いたのは妻とシェアして食べたのに、お昼過ぎてもお腹が空かなかった。見た目以上に、ボリューミーですネェ😮














「Ho Fame(オファメ)」とはイタリア語で”お腹空いた”って意味なんだって!