「48時間漬け込む」こだわりの仕込み！倉敷市児島のローストチキン専門店「藤鶏」

トピア天満屋ハピータウン児島店の1階にある「藤鶏（ふじどり）」。

ローストチキンと唐揚げを看板メニューに掲げるテイクアウト専門店で、こだわりの仕込みが生み出す絶品の味わいが人気です。

「なぜか食べたくなる・・」とやみつきになる味で、地元の人から愛されているお店です😊

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「藤鶏」ってどんなお店？

藤鶏は倉敷市児島のトピア天満屋ハピータウン児島店の１階に2022年1月15日にオープンしました！

藤鶏という名前は倉敷市の市花が「藤」であり、藤の花の花言葉が「歓迎・優しさ」であることからネーミングされたそうですよ😳

ミシュランガイド岡山2021に掲載された「ふじ心」の姉妹店となっていて、そのノウハウをいかして美味しい味を作り出しているんですって💕

仕込みにこだわった絶品チキン

看板メニューは「焼く」ローストチキンと、「揚げる」唐揚げの2本柱。特にローストチキンは、店主のこだわりが詰まった一品です。

ローストチキンは、一羽まるまる(1980円)とハーフサイズ(1100円)から選べます。

仕込みにこだわっていて、自家製の漬けダレに48時間漬け込むことでしっかりした味のジューシーなチキンに仕上げているんですって💛

味も、オリーブオイルと塩こしょうを付けて焼いたプレーンと、テリヤキソースを付けて焼いたテリヤキの2種類がありますよ♪

また身が柔らかくでジューシーな若鶏のローストチキンレッグ(980円)も食べやすくてオススメです💫

唐揚げは大きめサイズで、シンプルな唐揚げの他に塩唐揚げや、唐揚げカレー味などもありますよ！

「ロースト＆唐揚げ弁当」も人気！

お弁当も人気だそうで、2種類がミックスされた「ロースト＆唐揚げ弁当(780円)」や、「唐揚げ弁当(720円)」などがあります😋

クリスマスチキンの予約は12月1日から！

藤鶏のローストチキンはクリスマスシーズンにも大人気🎄🌟

2024年は12月1日～12月15日までクリスマスチキンの予約を受け付けているんだそう。数量限定なので、早めの予約がおすすめ！

唐揚げセット、丸どり、若鶏レッグと、バリエーション豊かなクリスマスチキンが用意されていますよ～😊

電話または店頭で予約できます。数量限定で24日・25日の当日販売も行う予定とのこと

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「藤鶏」店舗情報

倉敷市児島を訪れた際は、ぜひ藤鶏の絶品チキンを味わってみてください。きっと、あなたも「なぜか食べたくなる」虜になること間違いなしです。

車はトピア天満屋ハピータウン児島店の駐車場に停めることができます🚙