岡山市で大人気のお店、「たこ焼き BAR REEF」が2023年4月18日についに倉敷市阿知に誕生!!
大阪出身である本店の店主さんが追求した“本場の味”のたこ焼きが倉敷でも味わえるようになったんです✨🐙
倉敷店は、本店のたこ焼きに惚れた内田賢一さんがフランチャイズで始めたお店です😊
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カリッとろっ食感のたこ焼き。
お店のオススメは「素焼き」のたこ焼き(660円)。
REEFのたこ焼きの魅力はこの素焼きに詰まっているそう。。!!😳
大粒の真ダコが入った、大きめサイズのたこ焼き。そのお味は・・??
鉄板ではなく、より熱伝導率が高い銅板を使って丁寧に焼き上げているからこそ、中はトロッ外はカリッのこの食感を味わえるんだそう。
そして一番のこだわりはたこ焼きの生地!!大阪出身の本店の店主さんが本場・大阪の味にこだわって独自に配合した粉を使っているんです✨
粉自体にすでに鰹節の出汁の旨味が混ぜ込まれているので、何もつけない「素焼き」でも風味豊かでめちゃくちゃ美味しい~~~~んです!
タコも柔らかいっ😊大阪出身の私が食べても、もはや本場超えの旨さ!!
ソース無しの素焼きでも美味しいのですが、他にも味の種類は15種類以上!!
中でも一番人気なのがこちらの「ごま油ねぎ塩」のたこ焼き(770円)。
ごま油の香りと生地の出汁の風味がベストマッチング‼😳塩加減もバッチリですよ♪ちなみに、ビールとの相性が抜群だそうです😚
チャージ料(席料)は550円/1人です。
朝まで営業。カラオケやダーツも!!
営業時間は16時から翌日の5時までということで、朝まで楽しくたこ焼きとお酒を楽しめちゃうんです🌟
カラオケは一曲につき220円、ダーツも1プレイ100円でできるので飽きずに楽しく過ごせますね😊
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「たこ焼きBAR REEF 倉敷店」店舗情報
たこ焼きBAR REEFでは、たこ焼きのテイクアウトもできるそう!!!
そしてゆくゆくは出前なども始めていきたい…!!ということです😊✨
住所 | 岡山県倉敷市阿知3-12-2 T&Tビル 3階 |
電話 | 086-454-5564 |
営業時間 | 16:00〜翌5:00 |
定休日 | 不定休(基本、年中無休) |
@reef_kurashiki |
めちゃくちゃカリッとろっ食感!!出汁が効いててソースとか何もつけなくても美味~🤤