外はカリッ、中はもちもち――岡山でまだ珍しいローマ発祥「ピンサ」
小麦粉・米粉・大豆粉の3種類の粉と天然酵母を使い、じっくり発酵させて作るローマ発祥の伝統料理「ピンサ」🍕。こちらのお店では、自家製トマトソースとイタリア産チーズのマルゲリータや、矢掛町産野菜をたっぷり使ったデルオルトなど、個性豊かなラインナップが揃います。ランチセットには日替わり野菜スープと地元野菜の盛り合わせも付いてきますよ😋。
アウトドアヴィレッジの中に佇む、広々とした開放感あふれる空間
岡山県矢掛町の「アウトドアヴィレッジやかげ」内に位置し、広々とした店内が魅力🌿。9時から21時まで定休日なしで営業しており、ランチはもちろん軽食やデザートまで幅広いシーンで利用できます。岡山市の安富牧場の新鮮な牛乳を使った手作りジェラートも必見ですよ。
