フランス伝統技巧と芸術的な感性の融合pâtisserie＆boulangerie Art Brut （パティスリーアンドブーランジェリー アールブリュット）
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2017年8月に開業。Art Brutとは直訳すると「生のアート」。店頭には35種類のパンが並び、枠にとらわれない芸術のようなケーキやパンを表現したいと思いから名づけました。ショーケースに並んでいる商品は、見ているだけでワクワクして迷うこと間違いなし！
ハード系のパン達
こだわりは 自家製の天然酵母
ハード系が得意で自家製の天然酵母を使って製法にこだわっています。
おすすめは パンドミ
6種類の粉をブレンドして作り上げた食パンです。噛めば噛むほど旨味が増していくのが堪らない。食パンを使用した惣菜パンも魅力的で、どれにしようか迷っちゃう。
値段1斤360円（税込）
イチおし！
店舗情報
- 店名
- pâtisserie＆boulangerie Art Brut （パティスリーアンドブーランジェリー アールブリュット）
- 住所
- 岡山県岡山市北区今３丁目24－31
- 電話
- 086-259-0323
- 営業時間
- 10:00〜19:00
- 定休日
- 不定休
- 駐車場
- 12台
- イートイン
- なし
- ウェブサイト
- https://artbrut.base.shop/
- @art_brut0815
パンの傾向
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