ベーカリープロデューサー岸本拓也氏プロデュース【閉店】お、おいしいっ。う、うまっ。
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※2023年6月30日に閉店しました。 2021年10月30日倉敷市西阿知町新田にオープンした高級食パン専門店「お、おいしいっ。う、うまっ。」全国各地のユニークな名前のパン屋さんをプロデュースしているベーカリープロデューサーの岸本拓也さんが手掛けています。倉敷に本拠地を置く書籍販売やスポーツジムを営んでいる、有限会社ブックメイトの難波誠さんが、岸本さんの「パン屋で街を元気に」という言葉に感銘を受け、お店をオープンしたそうです。老若男女どんな人にもきてもらえるように駐車場を構えた立地を探し、ようやく倉敷に店を構えることが出来ました。難波さんは倉敷の町を食パンで元気にしたいと意気込んでいましたよ~。お店は福山店、高松店に続いて3店舗目です。
取材時の様子
こだわりは 食材
乳酸菌を加えて発酵させたコクのあるフランス産発酵バターとフルーティな香りと甘みが特徴のブルーベリー蜂蜜を使用しています。
魅惑のくちどけ(プレーン)
看板商品は魅惑のくちどけ。くちどけの優しい生地にフランス産発酵バター、ブルーベリー蜂蜜が加えられ食の巨匠も「お、おいしいっ。う、うまっ。」と言ってしまう程美味しい食パンに仕上げています。(主な原材料:小麦粉、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩など※マーガリン・卵不使用)
値段864円
イチおし!
葡萄の森(レーズン)
大粒のサンマスカットレーズンがたっぷり入ったレーズン食パン。みずみずしいレーズンとコクのある生地は相性抜群です。(主な原材料:サンマスカットレーズン、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩など※マーガリン・卵不使用)
値段1058円
店舗情報
- 店名
- 【閉店】お、おいしいっ。う、うまっ。
- 住所
- 倉敷市西阿知町新田644-2 ひまわり西阿知新田店敷地内
- 電話
- 086-465-6001
- 営業時間
- 10:00~18:00
- 定休日
- 不定休
- 駐車場
- あり
- イートイン
- ─
- ウェブサイト
- https://o-oishii-u-uma.com/
- @o_oishii_u_uma_kurashiki
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