倉敷美観地区近くにおでん屋台がオープン！「おでん沁み亭（しみてい）」で心も体もポッカポカ

冬の寒さを吹き飛ばす、常設おでん屋台が倉敷えびす通商店街に2024年12月3日に登場！

「おでん沁み亭」で心も体も温まる至福のひとときを過ごしてみてはいかがですか？

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「おでん沁み亭」ってどんなお店？

「おでん沁み亭」は店主曰く、倉敷市内で唯一の常設屋台だとか！

例えば福岡県の博多屋台などは有名ですが、岡山県で屋台というのはなかなか珍しいですよね👀

冬だけの期間限定営業で、来年は春先ごろまで営業されるそうですよ😀

看板メニューは何と言っても熱々染み染みおでん🍢

「おでん沁み亭」の出汁は店主が5年の歳月をかけて完成させた特製の出汁！

「濃くなく、甘くなく、お酒にちょうどいい」絶妙な味わいを実現しているそうです✨

一番人気はやっぱり大根！

前日から仕込んでいるため、出汁が良く染みているんですっ♪

噛むたびにジュワ～っと優しい味が口に広がります😋

メニューには「本日の変わり種」のおでんもありますよ～

取材した日は卵焼きと生姜天でした！

生姜天は店主のイチオシで、ガツンとくる生姜が他にないインパクトを放っていました😮

敷地内にはカウンター９席とテーブルが５つありますよ～

冬ならではのおでん屋台で心も体も温まってみてください☺