船形の器に豪華天ぷら――50年超の試行錯誤が生んだ看板「天ざるうどん」
よこたうどんの看板メニュー「天ざるうどん」は、船形の器に盛られたざるうどんと豪華な天ぷらが目を引く一品です✨ 麺はすべて店内で手作りした自家製で、圧力釜で茹でることでもちもちとした食感を実現。創業以来お客さんの声を反映しながら改良を重ねてきた麺は、さっぱりめのつけダレとの相性も抜群です😋
総社市井出に根ざして半世紀以上――親子二代で守り続ける地元の味
昭和47年創業の「よこたうどん」は、総社市井出で半世紀以上にわたり地元の人々に愛され続ける老舗です🏠 現在は2代目店主が先代と親子で自家製うどんを作り続けており、約25台分の広い駐車場を備え、テイクアウトにも対応。回転率の良さも人気の理由のひとつです👍
