焼き煮干しの香るスープに、倉敷産の食材がぎっしり詰まった渾身の一杯🍜
看板メニュー「倉敷煮干しらーめん」は、焼き煮干しのコクある魚介系スープと背脂の豚骨スープが絡み合い、プリプリの無添加極上玉子麺が見事にマッチします✨ 極太メンマ・チャーシュー・煮卵・茎わかめのピリカラ煮まで、すべて地元の食材を使った手作り。倉敷の老舗「とら醤油」が醸す甘みも絶品です。
江戸時代の老舗旅館を改装――「奈良萬の小路」に佇む、昼も夜も趣ある空間🏮
倉敷美観地区の入口に位置し、江戸時代から続く老舗旅館「奈良萬」を改装した建物内に店を構えます。路地裏「奈良萬の小路」は昼夜問わず風情ある雰囲気が漂い、観光のシメに立ち寄るのにもぴったり🌟 煮干しらーめんはお持ち帰りにも対応しています。
