倉敷市玉島に2017年3月にオープンしたラーメン屋「中華蕎麦 みず川」。
ミシュランガイド岡山に掲載されたお店で、毎日多くの人が並ぶ人気店です😲💓
レトロな街並みが残る玉島地区の蔵をリノベーションして作ったお店なので雰囲気も抜群!!!そんな大人気の「中華蕎麦 みず川」の人気ラーメン2種類を調査してきました🍜
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Contents
醤油ベースの「中華そば」と塩ベースの「汐そば」
メインメニューの中でも特に人気なのが「中華そば」と「汐そば」の2種類のラーメン。
醤油の気分なら「中華そば」がオススメ!!
まず外せないのはお店の看板メニュー醤油ベースの「中華そば(950円)」です😋
スープのベースは鶏ガラ醤油。それに煮干し出汁やサバ出汁など和風の出汁がブレンドされているのであっさりしてるけどコクと旨味のしっかり詰まったラーメンに。
スープの上にはチャーシュー・カイワレ・ネギ・メンマが乗っています!これがまたラーメン全体のバランスを整える良い役割をしているんです👏中でも特にチャーシューがすっごく柔らかくて気に入っちゃいました😋
麺は上品な中細麺。スープ旨味をしっかりと絡ませてくれる麺ですよ~~~✨😉
塩ラーメンが食べたい時は「汐そば」を!!
こちらも大人気の「汐そば(950円)」😊
ベースは塩で、それに阿波尾鶏の鶏節の旨味をプラスした贅沢なスープ。
そしてアクセントには柚子がたっぷり!!しっかり柚子の風味が効いているのでスッキリとした味わいがクセになっちゃいます💁♀️💕
トッピングは中華蕎麦と同じくチャーシュー・ネギ・メンマで、カイワレの代わりに糸唐辛子が入っていますよっ♪
ランチタイムは定食もオススメ
お昼のランチタイムには、ラーメンとご飯ものがセットになった定食が人気😋
C定食はこま切れチャーシュー丼がセットになっていて、しっかり食べたい人にオススメですよ~
こま切れチャーシュー丼を通常より100円お得にいただくことが出来ます。
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「中華蕎麦 みず川」の店舗情報
お昼のピークが過ぎると比較的すぐ入店できるそうですが、スープがなくなり次第終了なので気をつけて🌟😉
駐車場はお店の前に1台と、お店から少しだけ離れたところに8台分ほど駐車場があります🚙💨
住所 | 岡山県倉敷市玉島3丁目9-22 |
電話 | 086-527-6700 |
営業時間 | 11:00~15:00 18:00~21:00 |
定休日 | 日曜日 |
出汁の良い香りがふわっと香る😳鶏がらの味がすっごい効いててバランスの取れた上品な味💓