倉敷で約150年続く老舗和菓子店「橘香堂(きっこうどう)」
倉敷でお土産を買うならぜひ手にとって欲しいのが、橘香堂を代表する和菓子「むらすゞめ」です✨
倉敷市民なら誰もが知る永年愛される銘菓の魅力を紹介します😊
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倉敷銘菓「元祖むらすゞめ」

むらすゞめは倉敷を代表する銘菓として長年愛され続けるお菓子です。
和製クレープのような生地でたっぷりの餡子を包んだ、しっとり優しい甘さが特徴のお菓子です。
稲穂の黄金の色味と稲穂に群がる羽を広げた雀などから「むらがる雀」→「むらすゞめ」と名付けられました。

生地の表面の気泡は、お米をついばむ雀を表しているんだとか。むらすゞめは皇室にも何度も献上され、多くの著名人からも愛される和菓子。
倉敷に訪れた方や倉敷からの贈り物など、お土産として間違いないお菓子です。

4個入り、8個入り、12個入り、16個入りなど持って帰りたい数だけバリエーションがあるので、お土産にもぴったり!

箱のむらすゞめは開けてしまうと、早めに食べる必要があるので、最近は、配りやすい完全包装のむらすゞめも人気なんだとか!
極むらすゞめ

こちらは限られた店舗でしか販売されていない「極 むらすゞめ」です。卵も小麦粉も小豆も岡山県産も素材!!備中大納言小豆は粒が大きくあんこの粒感もしっかり感じられる贅沢なむらすゞめになっています。
こちらもおすすめ商品!
倉敷名菓 栗まん

「栗まん」は、むらすゞめと並ぶ人気商品。大粒の栗を粒子の細かい白あんにいれて、外皮で包み焼き上げています。栗が軟らかく、白あんとしっとりした外皮とが絶妙にマッチしていますよ🌰

むらすゞめより日持ちがする点もおすすめです!
清水白桃ゼリー

本物の桃のような見た目の「清水白桃ゼリー」は、岡山県産清水白桃の果肉をたっぷり使用したゼリーで、見た目も可愛い夏にぴったりのお土産です🍑
むらすゞめの手焼き体験に石原アナが挑戦!
倉敷美観地区では、職人気分でむらすゞめを作れる「手焼き体験」を行っています。お店の方が優しく教えてくれるので、自分だけのオリジナルを作って味わえちゃいますよ~♪

お店の方に作り方を一通り教わります。
ということでさっそく石原アナが手焼き体験に挑戦!

180度の鉄板の上にひいた生地を素手で裏返し、あんこをのせて、ひだをつけて…

完成~✨✨

5分ほどで簡単にできるので、美観地区での思い出作りにもぴったりです!😊

ちなみに、むらすゞめの手焼き体験では「通常サイズ」と「ジャンボサイズ」のどちらかを選ぶことが出来ます。ジャンボサイズはなんと通常サイズの約7倍😳❗❗

子どもが通常サイズを作ってお父さんがジャンボサイズを作るっていうファミリーも多いんだって♪
焼きたてのむらすゞめを食べられるのは、美観地区店の手焼き体験だけなので、他にはない思い出が作れそう💛
▪通常サイズ3個+職人の作るむらすゞめ1個+お茶 1000円
▪ジャンボむらすゞめ 1300円
▪体験可能時間:10時~16時
▪予約:不要
▪条件:小学3年生以上かつ身長130cm以上で介助無しで作業できる方
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橘香堂 美観地区店

橘香堂は明治10年創業の倉敷の老舗和菓子店です。県内に6店舗を展開しています。

また美観地区店でのみ、店内で焼いたむらすゞめがいただけます。(生地を冷ましてしっとりさせる為、焼きたてではありません。)
休憩にもぴったり!喫茶スペース

橘香堂 美観地区店の中には喫茶スペースがあります。美観地区観光の一休みにもぴったり😊

こちらでは、喫茶メニューの他に店頭で購入したものを頂けます。
店頭で購入した商品のみをその場で食べたい方には、店内にベンチやサービスのお茶がありますよ~

こちらは「餡子コーヒー」です。
ホットコーヒーにむらすゞめに使われている餡子を入れていただきます。

ほろ苦いコーヒーと甘い餡子が合わさって、スイーツ感覚で飲めちゃうんだって♪

みなさんも和菓子店「橘香堂」に訪れて、倉敷の味を堪能してみてくださいね~♪
| 住所 | 岡山県倉敷市阿知2丁目22−13 |
| 電話 | 086-424-5725 |
| 営業時間 | 物販 9:30~18:00 喫茶 10:00~17:30(L.O 17:00) |
| 定休日 | 1月1日 |
| @kikkodo |
倉敷美観地区にはほかにもお土産いっぱい!
















生地を入れすぎちゃったけど、しっとりもちもちになって美味しかったよ!簡単に作れて良い思い出にもなりました♪