米粉を使ったもちもちたい焼きが食べられる倉敷市水江のキッチンカー「HO’OKIPA（ホオキパ）」

倉敷市水江の「はま寿司　倉敷水江店」や「うさぎや　倉敷西店」がある通りから倉敷大橋に抜ける道沿いにたい焼き屋さんが2026年1月にオープンしていますよ～！

その名も「HO’OKIPA（ホオキパ）」！

米粉で作るもちもちのたい焼きがイチ押しですよ～！😍

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どこにあるの？

お店の場所は倉敷市水江のマンションの駐車場の一角にありますよ～！

写真の右奥に進むと岡山県道60号倉敷笠岡線に出ます。その交差点を右に進むと「うさぎや　倉敷西店」、左に進むと「はま寿司　倉敷水江店」があります。写真の後ろ側は倉敷大橋がありますよ～。

そして、お店は写真の右下にあるキッチンカー！グレーのマンションが目印です👀

どんなお店？

「HO’OKIPA（ホオキパ）」はこの場所のマンションを所有していて主に不動産事業をしている株式会社CreVaが運営しています。

たい焼きが大好物ということで、ここにお店を出店しようと決意されたんだそう！

ちなみに、お店の名前である「HO’OKIPA（ホオキパ）」はハワイのマウイ島にあるビーチの名前からとっていて、”ようこそ！”という意味が込められています🌞

もっちもちのたい焼きとは！？

たい焼きはふつうサイズのミニサイズの２種類の大きさから選ぶことができます。

ふつうサイズは「つぶあん」、ミニサイズは「カスタード」「あんこ（こし餡）」「チョコ」の味がありますよ～😋

大きさは手のひらに並べてみると一目瞭然！ミニサイズだと小さなお子様でも一人で食べられる丁度良い大きさですよ～！✨

ふつうサイズ（150円/1個）のたい焼きには岡山県和気町にあるお店から取り寄せている北海道産の小豆を使った粒あんがたっぷりと入っていますよ～！

生地だけになりがちなしっぽにもあんこがたっぷりで満足感が高いのがポイント💡

甘すぎなくて、くどくなく、小豆の香りがしっかりと感じられるたい焼きです✨

また、肝心の生地は米粉で作られているので、パサつき感など一切なくもっちりとした食感に仕上がっていました🌝

ミニサイズのたい焼きは「5個入り（400円）」または「10個入り（800円）」から選ぶことができますよ～

オススメは「カスタード」「あんこ（こし餡）」「チョコ」を全て味わえる「３種ミックス」！食べてみないとなんの味かわからないのがまた面白いんです😂

親子で何味だろう～と食べ進めても良さそうですよね😉ついつい手が止まらなくなってしまいますよっ！💕

ミニサイズはふつうサイズよりも生地がダイレクトに味わえます！

上質なあんこが味わえるふつうサイズと色んな味が楽しめるミニサイズ、どちらも注文するのがオススメです！！✨

手土産にもぴったり♪

普段は紙袋に入れてのご提供ですが+100円でＢＯＸに入れてもらえますよ～！

みんなでシャアするのにぴったりなたい焼き、ぜひ手土産などで持っていきたいですね🥰

ドリンクも一緒にいかが？

「HO’OKIPA（ホオキパ）」にはドリンクメニューもありますよ～🥤

一番人気はこちらの「不知火みかんソーダ（400円）」！

不知火みかんの皮と果肉がたっぷりと入っていてさっぱりと飲めるので、暑い時期にぴったりな一杯🌞

みかんの甘さもありつつ、皮のちょうどいい苦みも楽しめるソーダでした✨🍊

こちらの「ももソーダ（400円）」もオススメ♪

岡山と言ったら桃！ですよね🌝このソーダにも果肉がたっぷりと入っているので、飲みごたえがありますよ～💕

ぜひみなさんもたい焼きと一緒にいただいちゃってください！🤩

お楽しみくじも！

「HO’OKIPA（ホオキパ）」では１会計につき１回くじを引くことができますよ～！

当たりはなんとたい焼きプレゼント！

絶対当てたい～！！

はずれでも５枚集めるとふつうサイズのたい焼き１つと交換してくれます✨

みなさんもぜひくじ引きまで楽しんでみてくださいね♪

ちなみに、くじが入っている箱は手作りなんだって！すごい！👏

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店舗情報

時間を置いて食べる場合の美味しい食べ方は、ラップに包んで電子レンジで500W30秒温めた後にオーブントースターで2分焼くと良いらしい！！

ぜひお試しください🌝

お店の前に２台分ほど駐車場があるのでお車でも行くことができますよ～！

米粉でできたもっちりとしたたい焼き、みなさんもご賞味ください😋