庭に咲く金木犀をまるごと閉じ込めた、秋だけの特別なひと皿🍂
秋になると常連客が心待ちにしているのが「金木犀のレアチーズケーキ」🌼 店主の金木犀愛から生まれたこのケーキは、庭に咲く金木犀をゼラチンと合わせてトッピングし、ケーキの中にも金木犀をたっぷりと忍ばせた、香り豊かな季節限定スイーツです。ランチにはハンバーグやカレーなどのメニューも15時まで楽しめます。
民宿から生まれた400冊の本棚と、夫婦がつくる珈琲の居場所☕
元民宿を改装した古民家カフェ「珈琲と人」は、岡山県総社市三須に2017年オープン。店内には夫婦が長年かけて集めた400〜500冊の本が並び、ゆったりとした時間が流れます📚 珈琲と食事を楽しめる場所をつくりたいという想いが、今も空間のあちこちに息づいている隠れ家です。
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