天然ビーツで染めたハートのラビオリ――愛らしさと本格派が同居するディナーの主役
ディナー限定のハートのラビオリは、天然着色料ビーツで赤く色付けした自家製生パスタ💛3種の小麦粉をブレンドしたもっちもちの生地にリコッタチーズをたっぷり包み込んだ、ここでしか食べられない一皿です。2023年のバレンタイン限定から今やレギュラーメニューに昇格した人気作です✨
イタリアの食堂で磨いた腕をそのままに――中庄の路地に佇む家庭的なイタリアン
JR中庄駅から徒歩約5分、イタリアの食堂で修行を積んだ店主・小川さんが「日本でも気軽にイタリアンを」と開いたお店です🍝1週間ごとに変わるランチメニューや薪窯焼きナポリピッツァが楽しめ、岡山市の姉妹店「イタリア食堂マンマ」と同じ味を堪能できます😊
