冷凍×焼き芋の新体験――蜜あふれる「ひゃっこいも」🍠
冷凍した焼き芋を自然解凍して冷たいまま食べる新感覚スイーツ「ひゃっこいも」🍠解凍時間によって食感が変わるのも楽しいポイント。電子レンジで温めてアツアツにしても絶品です。一度加熱後に冷やすことでんぷんが難消化性でんぷんへ変化し、健康面でも注目されています。
石室で二段熟成、墓石屋の会長が数年かけて削り上げた唯一の味✨
倉敷中央病院西側にある無人販売店は24時間いつでも利用可能✨井原市の在来種芋を、会長が数年かけて手作りした石室でじっくり熟成させてから焼き上げるこだわりの製法が、蜜あふれる甘さの秘密です。オレンジ基調の看板が目印で、初めてでも迷わず購入できます。
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