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日常に馴染む天然酵母のパンスマイルパン

お気に入り

倉敷市立万寿小学校や翠松高校の近くに2023年5月4日にオープンした「スマイルパン」。店主の小見山さんは、パン屋さんの仕事が好きで10年ほど前からリエゾン系やmugiなどでパン作りをしてきました。白を基調とした店内には天然酵母にこだわったパンがならびます。ソフト系のパンを中心に惣菜パンやメロンパンなどの菓子パンなど営業日には約15種類のパンが店頭にならんでいますよ。

店主の小見山さん

装飾用

こだわりは 天然酵母

パン作りに使われているのは「ホシノ天然酵母」。パン自体がかさかさになりにくく、焼きたてより少し時間を置いた方が味がなじんで美味しいそうです。次の日食べても美味しいですよ!

おすすめは コーヒーメロンパン

総社市の珈琲工房「まーる」とコラボした商品。希少価値のあるコーヒー豆を使用していて、一口食べれば、まるでコーヒーを食べているような感覚になれるメロンパンです。

チェックマーク

値段205円

イチおし!

装飾用

店舗情報

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店名
スマイルパン
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住所
岡山県倉敷市浜町2丁目2-27
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電話
086-527-8224
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営業時間
8:30~14:00
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定休日
※営業日 火・木・土曜
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駐車場
2台
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イートイン
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ウェブサイト
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パンの傾向

ややソフト
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アクセス
倉敷駅から車で3分ほど

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