2022年８月にオープンした早島駅前の新スポット「Hue（ヒュー）早島」。
このヒュー早島の中に早島初！のビール醸造所「Kurashiki Brewing Company(倉敷ブルーイングカンパニー)」があるんです！！🍺（2022年10月22日OP）
岡山県のいろいろな地域をイメージした、オリジナルの本格クラフトビールが味わえますよ！！🍻
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Contents
オリジナルのクラフトビール「OKAYAMA JIMOTO BEER 086」
岡山県内の5つの地域をイメージした本格クラフトビール、
その名も「OKAYAMA JIMOTO BEER 086」。
086という数字、岡山県の市外局番ですよね！📞これに続けて、#2（岡山）・#4（倉敷）・#6（吉備路）・#8（津山）・#48（早島）と、それぞれの地域の市内局番の頭文字がつけられています！！
ビールは全てお店の中の施設で醸造。出来たてのビールを味わえます💕
#4 KURASHIKI HAZY IPA (倉敷ヘイジーIPA）
こちらは、倉敷の白壁をイメージした濁りが特徴のビール。
フルーツが入ってる？と思うくらいフルーティー！！！
なんとフルーツは入っておらず、ホップだけでこのジューシーさを出しているそう。
苦味も強めですが爽やかで、フルーティーさとのバランスが抜群。飲みやすい！！
#48 HAYASHIMA IGUSA PILSNER (早島い草ピルスナー）
こちらはお店のある早島町をイメージした、スッキリ苦めのビール。
んん・・？？ほんのりと早島町特産のアレの香りが！😚
そう！このビールには早島町にちなんでい草のお茶が使われているんです！！スッキリしていてとっても美味しいですよ♪
クラフトビール メニューと値段
・#2 OKAYAMA PALE ALE (スッキリ飲みやすい）
・#4 KURASHIKI HAZY IPA (フルーティかつ爽やかな苦味）
・#6 KIBIJI AMBER ALE (五重塔に沈む赤い夕日をイメージ・豊かなモルトのコク）
・#8 TSUYAMA CHOCOLATE STOUT (度数高めで甘めの黒・肉料理に合う）
・#48 HAYASHIMA IGUSA PILSNER (スッキリ苦め）
グラスは250ｍl（550円～650円）or 350ｍl（700円～800円）
お持ち帰り用に瓶ビール（700円～800円）もありますよ♪🏠🍺
飲み比べメニューがおススメ！「5種類ビアフライト」
こちらが、飲み比べができる「5種類ビアフライト」（1,500円）。
色も味も、それぞれ個性たっぷりなのでこうやって飲み比べられるのはありがたいですよね😋
おつまみと一緒に頂いても…もっちろん最高ですよ～😊✨
「おしぼり屋さん」が「ビール屋さん」を始めた理由とは・・？！
ビール醸造所「Kurashiki Brewing Company（倉敷ブルーイングカンパニー）」を始めたのは、倉敷市内の飲食店におしぼりのレンタルなどを行う「一倉株式会社」。
コロナ禍で、取引先の飲食店が大きな打撃を受けているのを目の当たりにし、「岡山県の地ビールで地元の外食産業を盛り上げよう！」とビールの醸造所を開設したんだとか。
とはいっても社員全員ビール造りの経験はなし😳
現在お店の店長さんを務める、平尾慎太郎さんが県外で数カ月ビール造りの修行を積み、一から本格クラフトビールを完成させたんです！（すごい！！）
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ビール醸造所「Kurashiki Brewing Company」の店舗情報
注文はタッチパネルで！支払いは完全キャッシュレス制です☺
今後、今の５種類以外にも玉野市など県内ほぼ全ての地域をモチーフにしたビールを作っていく予定だそうですよ！！
そしてビールは、ヒュー早島内のバーだけでなく県内の色々な飲食店に卸して販売する予定だそうなので、みなさんもお店で見かけたらぜひ飲んでみてはいかがでしょうか？♪
| 住所 | 岡山県都窪郡早島町前潟 528-1 Hue早島内 |
| 電話 | 090-1894-6982 |
| 営業時間 | (日)12:00〜18:00 (火－土)13:00～18:00 |
| 定休日 | 月・その他はインスタでチェック |
| @Kurashiki_brewing |
オープン初日（2022年10月22日）に、KCTニュースでも紹介しました！
グルメインスタ更新中
とってもユニーク！！！