早島町の国道2号沿いにある家系ラーメン「成瀬家」の姉妹店で、2021年7月に倉敷IC近くにオープンし人気を集めていた「豚そば あゆ武」🍜
なんと2025年1月10日から店名を「生姜醤油ラーメン成瀬」に変えてリニューアしていました!
以前のラーメンとは ガラリと変わった味を 早速取材してきましたよ~🏃

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新たな看板メニュー「生姜醤油ラーメン」

お店の名前の通り、メニューは「生姜醤油ラーメン」のみという潔さ!

こだわりのスープは キリっと濃いめの醤油味とともに、生姜の風味をガツンと感じます😝
鶏油(チーユ)も効いたスープは、一度口にすると忘れられないインパクトある味わいです!


具材は本家の成瀬家を彷彿とさせる家系なラインナップ!
サイドメニューとして注文できるライスとの相性も考えられているそうです😉

「生姜醤油ラーメン成瀬」で使用する麺は「細麺」と「平打ち麺」の2種類!
2週間ごとのサイクルで交互に使用していくそうですよ😮
「生姜醤油ラーメン成瀬」のメニュー

メニュー表
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「生姜醤油ラーメン成瀬」店舗情報

駐車場はお店の前の共有駐車場をご利用ください🚙
営業時間や店休日についてはインスタグラムで随時更新していくそうですよ😉
住所 | 岡山県倉敷市平田280−1 |
営業時間 | 9:00~15:00 |
駐車場 | あり |
インスタグラム | @naruse.0116 |
■生姜醤油ラーメン 並 1000円 大 1150円
■特製生姜(通常具材+海苔5枚、味玉、チャーシュー4枚)並 1450円 大1600円
■ライス1杯 100円
■まかない飯 400円
※鶏油多め、スープの煮干味変更は無料