倉敷初のスリランカ料理店!?「KuraSuri（くらスリ）」が倉敷川沿いにオープン

倉敷市の旧天城街道沿いに2024年5月にオープンした「KuraSuri（くらスリ）」！

倉敷市在住13年のスリランカ人のご夫婦が営んでいて、看板からも分かる通り

本格的なスリランカ料理が楽しめるお店なんです！

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スリランカってどんな国？

スリランカはインドの南、インド洋に浮かぶ人口約2,200万人の島国です。

世界有数の紅茶の生産地として、またSF小説「2001年宇宙の旅」の作者、アーサー・Ｃ・クラークが移住した国としても有名です。

イチオシは「くらスリランチプレート」

「くらスリ」に訪れた際にぜひ食べてほしいのがランチプレートです😋

カレーをはじめとしたスリランカの郷土料理を日替わりで8種類ほど味わうことができ、スープとセイロンミルクティーにデザートまで付いてくるお得なセットとなっています😲

取材した日のメインプレートの中身は、「豆カレー」に「ゴーヤサラダ」、「パイナップル炒め」、「キャベツとジャガイモ炒め」、「揚げアジ」、「カタレット（魚とジャガイモをパン粉で揚げたもの）」、「パパダース（揚げ煎餅のようなもの）」でした😀

そして、ライスはお替わり自由！ガッツリ食べたいという方には とっても嬉しいですね😆

サイドプレートとして付いてくるカレーは「チキン」以外に「タマゴ」、「さかな」、「マトン（予約のみ）」から選ぶことができます😉

デザートは「ワタラッパン」と呼ばれるプリンのようなお菓子です。

ココナッツミルクや黒糖の優しい甘みの中に スパイスがほど良く効いている 異国情緒溢れる味わいの一品です😀

20種類以上のスリランカ料理が楽しめる

「くらスリ」では一品料理やサイドメニューも充実していて、合わせて20種類以上の料理を楽しむことができるんです😋

ここでは一部の定番＆人気メニューをご紹介します！

コットゥ

「コットゥ」は細かく刻んだロティ（平らなパンの一種）を鶏肉や野菜、卵と一緒に炒めた料理。食感としては野菜が多いお好み焼きが細切れになっているような感じだそう😉

そのまま食べても良し！カレーと一緒に食べても良し！なスリランカのＢ級グルメです😃

チキンデビルド

「チキンデビルド」は「デビル」という名前からも連想できますが、悪魔のように辛い料理として知られています😲

辛さの中にトマトやタマネギの旨みが合わさって病みつきになる美味しさです😆

マールーパン

不定期で数量限定のメニューですが、人気の「マールーパン」。

マールーは「魚」を意味していて、三角形のパンの中には魚、玉ねぎ、ジャガイモなどをスパイシーに炒めた具がたっぷりと入っています！

マールーパンを提供する日は、お店のインスタグラムで告知をするそうですので、食べてみたい！という方は「くらスリ」のインスタを是非フォローしましょう！

セイロンミルクティーが無料で飲み放題！

「くらスリ」ではフードメニューを頼むと、セイロンミルクティーが飲み放題！

世界的な紅茶の産地・スリランカの本場の味に親しんでほしいという、太っ腹な店主の計らいだそうです😄

強い甘さの中に独自配合のスパイスを利かせたミルクティーは、何杯でも飲めてしまう飽きの来ない味わいです😋

現地の味を家庭でも！スリランカの食材も販売中

「くらスリ」ではスリランカの文化に触れてもらおうと、セイロンティーの茶葉やスリランカ米、スパイスなどを販売しています。

お店に訪れた際には、こちらも是非チェックしてみてください！

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店舗詳細

お店の場所は旧天城街道、古瀬戸バス停の前です。

「くらスリ」を営むスリランカ人のご夫婦は日本に長く住んでいて日本語も堪能！

メニューなどの質問にも気さくに答えてくれますよ😄