2025年10月28日、総社市にオープンした「韓国・創作料理 樹々」！
このお店では店名にある通り、鉄板料理を中心とした韓国料理と創作料理が楽しめますよ～！
インパクトのあるものから定番のものまで幅広いメニューが揃っています✨
早速どんなお店なのか紹介していきますね～🌞
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Contents
どんなお店？？
お店は市役所通りを一本中に入った場所にあります。
可愛い看板が目印ですよ🌝
店内にはテーブル3席と個室が2部屋、カウンター席が4つあります。
お一人様からグループまで、いろいろな形で利用できそうだね✨
樹々は飲食店を持つことが夢だった地元のオーナーが料理人と出会い、念願のお店をオープンしたそうですよ✨
料理人の方はホテルで修業を積んだあと、30年ほどお店を経営されていたという経験と実績を兼ね備えた方。
どんな料理がでてくるんだろう～♪
総社市には夜営業している韓国料理屋がないことやオーナー夫妻が普段から韓国料理を好んでいることから韓国料理屋をオープンしたそうです。
お店で使っているお米は総社の農家さんが作ったものを、そのほかの食材も岡山県産のものを使うようにしているそうですよ♪
気になるメニューは・・・
メイン料理は鉄板料理物だとチーズタッカルビやサムギョプサルなど、鍋物だと鶏が丸々一匹入ったタッカンマリやプテチゲなどたくさんのメニューがありますよ～！
チヂミやトッポギ、ヤンニョムチキンやキンパなど韓国定番グルメも数多くあるので、迷っちゃいますね😋
なので、今回は店員さんにオススメグルメを４つ紹介していただきました！
イイダコがたくさんのった「チュクミ」
こちらは弾力のあるイイダコを特製のコチュジャンダレで香ばしくいためた一品、「チュクミ」‼
チュクミは韓国語でイイダコを意味するそう🐙
なんとイイダコが8匹も入っていて、食べ応え抜群！
キャベツ、玉ねぎ、もやしと野菜もたくさん入っていて、甘辛ダレと良く絡みます😋
〆には白米がついてきますよ～🍚
残ったコチュジャンダレと絡めて、韓国のりを振りかければ完成✨
ぜひ〆まで一緒に楽しんでみてくださいね～🌞
※注文は2人前～
こだわりの「コリアンキンパ」
しっかりとゴマ油を効かせたごはんでカニカマ、たまご、きゅうり、小松菜、牛肉、たくわん、にんじん、と、7種類の具材を巻いている「コリアンキンパ」
野菜のシャキシャキ感を残しつつも肉感がしっかりと感じられ、7種の具とご飯がしっかりとまとまっています😀
サイズ感もちょうど良い大きさで、お子さんにもオススメです✨
もちもちな「キムチチーズチヂミ」
韓国料理の定番と言っても過言ではないチヂミ！
樹々では「たっぷり海鮮チヂミ（1280円）」と「キムチチーズチヂミ（990円）」、「シラスとアオサチヂミ（990円）」の３種類がありますが、今回はキムチチーズをチョイス🧀
生地がとにかくもっちもちで”もちもちなチヂミ派”の方には絶対に食べていただきたい一品！
周りはサクサクで中はもちもち、そして野菜のシャキシャキ感もあって３つの食感が１度に楽しめますよ🌞
こちらにもにんじん、玉ねぎ、ニラ、キムチ、チーズと具材がたくさん入っています♪
サクサクな「揚げ豚足」
大ぶりなカラッと揚げた豚足が２本もあるこちらの「揚げ豚足」
揚げているので豚の旨味がぎゅっと凝縮していますよ～
お酒のアテに堪らない～♪
しかも、一つが結構大きめでボリュームがあるので、シェアしていただくのもオススメです！
韓国ドリンクもたくさん♪
お店にはマッコリやチャミスルといった韓国のお酒もたくさん用意されているので、ぜひドリンクも一緒に楽しんでみてくださいね～🥤
もちろん日本のお酒もありますよ😉
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店舗情報
普段は18時から営業されていますが、希望があると土日限定で16時30分から開けることもできるみたいですよ～
もし、18時よりももう少し早めに行きたい！という方は一度お店にご相談してみてください🌝
総社で韓国料理を堪能したいときはぜひ「韓国・創作料理 樹々」に足を運んでみてくださいね～！🚗
| 住所 | 岡山県総社市中央2-7-11 |
| 電話 | 0866-31-5977 |
| 営業時間 | 18:00～24:00（L.O.22:30） |
| 定休日 | 水曜日 |
| @_1010_juju |
カメラのキタムラ総社店の裏側辺りだよ～