岡山県小田郡矢掛町の「アウトドアヴィレッジやかげ」に入っている本格的なイタリアの家庭料理を味わえるお店「Caffè Dell’Orto（カフェ デルオルト）」。
広々とした駐車場や店内なので、様々なシーンで活用することができますよ～♪
このお店では岡山県では提供しているお店がまだ少ない珍しい“ピンサ”が味わえるんです✨一体どんな料理なのか早速紹介していきます！！✨
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どんなお店？
お店は「アウトドアヴィレッジやかげ」の中にあります。
建物の右下のガラス張りになっているところが「Caffè Dell’Orto（カフェ デルオルト）」です！
店内は広々としていて、２人掛けテーブルや４人テーブルなど合わせて約30人ほどが座れます。
大きな窓があるから開放的でいいね～✨
魅力的なランチ！
11時～15時の間はランチセットを注文することができます！※14時30分ラストオーダー
メインを5種類から選ぶことができますよ～✨
そして冒頭でもお伝えしたようにランチでも”ピンサ”がいただけますが、”ピンサ”とはなんぞや？？という方に分かりやすく説明します！👀
ピンサって？？
メニュー表を開くとピンサについての説明が書かれています🖊
つまりピンサとはローマ発祥の伝統的な料理で、小麦粉を主に使って作るピザとは異なり、小麦粉、米粉、大豆粉の３種類の粉と天然酵母を使って作ります🧑🏻🍳
また、ピザよりも比較的長い時間をかけてじっくりと発酵させてグルテンを分解することで外はカリっと、中はもちもち、そして消化しやすい生地ができるんだとか！
ピザよりも分厚く仕上がるんだね～
一番人気はこれ！
５種類あるランチメニューの中でも一番人気は「ピンサ・マルゲリータ（1800円）」！
イタリアのトマトを使用して作る自家製のトマトソースの上に、イタリア産のモッツアレラチーズとペコリーノチーズ、そしてバジルがトッピングされています💖
実際にいただいてみると、ジューシーなトマトソースが口いっぱいに広がります🤤
チーズもたっぷりとトッピングされているので、こんな風にびよ～んっと伸びますよ～✨
チーズ好きにはたまらないね～～～🌝
ランチセットにはすべてに日替わりの野菜スープと矢掛産の３種類の野菜の盛り合わせがついています。
この日はスープがミネストローネ、盛り合わせには赤玉ねぎのマリネ風、キャベツのグラナパダーノ、トマトのグラタン風（香草パン粉焼き）がセットになっていました✨
ちなみにミネストローネには玉ねぎ、セロリ、なす、にんじん、じゃがいも、ほうれん草、トマト、キャベツの9種類の野菜が入っていましたよ～！🥬🥕🧅🥔
野菜たっぷりで嬉しいね💓
イチオシはこれ！
また、こちらの「ピンサ・デルオルト（1950円）」もオススメ！
このピンサには矢掛町産の玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、ナス、ドライトマトが使われていますよ～😋
地元の野菜がたっぷり食べれるから最高だね～✨
口に運んだ瞬間野菜がブワーッと押し寄せてくる感じで、野菜そのものの甘さがダイレクトに伝わってくる一品💚
これは野菜が苦手なお子さんにもぜひ食べてもらいたいピンサですっ！！
トッピングする野菜はその日の入荷状況によって変わるみたいですよ～
ランチにはドリンクやデザートをセットにすることができますよ😉
手作りのジェラート
店頭にはジェラートがあり、ついつい惹かれてしまいます・・・💓
このお店では岡山市にある安富牧場の厳選された新鮮な牛乳を使って手作りしたジェラートを提供しています✨
種類はバニラ、チョコレート、ピスタチオ、セロリ、ヘーゼルナッツ、瀬戸内レモンの6種類ありました！
サイズはシングルとダブルから選べて、カップかコーンからも選べますよ！
こちらは「バニラ×チョコレート（800円）」！
リッチでミルキーな味わいを楽しめるバニラと濃厚で濃いチョコ感を堪能できるチョコレートのハーモニーがたまりません～😍
コーンはワッフルコーンでした！
ジェラートが思っていたよりも大きめだったので満足感たっぷりですよ～😋
アラカルトメニューもいろいろ♪
ランチメニューだけでなく単品のメニューも充実していますよ！
ピンサのラインナップ
ピンサの単品メニューは下記の通り！SサイズとLサイズが選べるのが嬉しいですね。
テイクアウト可能なイタリアのパン
テイクアウト可能なイタリアのパンの提供もしています！軽食にぴったりです☕
お魚・お肉・野菜の料理も！
地元の食材を使ったお肉料理やお魚料理もありますよ！
ドリンクも種類豊富！
ドリンクのメニューも種類豊富です。コーヒーやお茶、ソフトドリンクからピンサに合いそうなお酒まで様々なシーンで楽しめるドリンクが取り揃えられていますよ！
地元野菜の販売も！
お店の入口には矢掛町でとれた野菜の販売もしていました✨
かなりお得だったので、お店に行かれた際はぜひゲットしてみてくださいね🌞
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店舗詳細
お店は9時～21時まで営業されています！営業時間が長いので、好きな時間に気軽に立ち寄れますよ🌝
ガッツリ食べたいときや軽食、デザートが食べたいときなどいろんな場面で利用できるのが嬉しいポイント💡テイクアウトもできますよ～
お一人様でもグループでも気軽に行けるのでぜひ足を運んでみてくださいね～🚗
| 住所 | 岡山県小田郡矢掛町里山田952-14 |
| 電話 | 0866-84-1333 |
| 営業時間 | 9:00～21:00 |
| 定休日 | なし |
| @caffe.dellorto |
矢掛町にはこんな施設も！
正面玄関を入って右手に行くとお店に到着！