倉敷で約150年続く老舗和菓子店「橘香堂(きっこうどう)」
倉敷でお土産を買うならぜひ手にとって欲しいのが、橘香堂を代表する和菓子「むらすゞめ」です✨
倉敷市民なら誰もが知る永年愛される銘菓の魅力を紹介します😊
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倉敷銘菓「むらすゞめ」
むらすゞめは倉敷を代表する銘菓として長年愛され続けるお菓子です。
和製クレープのような生地でたっぷりの餡子を包んだ、しっとり優しい甘さが特徴のお菓子です。
稲穂の黄金の色味と稲穂に群がる羽を広げた雀などから「むらがる雀」→「むらすゞめ」と名付けられました。
生地の表面の気泡は、お米をついばむ雀を表しているんだとか。
むらすゞめは皇室にも何度も献上され、多くの著名人からも愛される和菓子。
倉敷に来た方や倉敷からの贈り物など、お土産として間違いないお菓子です。
橘香堂 美観地区店
橘香堂は明治10年創業の倉敷の老舗和菓子店です。
県内に5店舗を展開していて、今回紹介するのは倉敷美観地区店。
店内には、むらすゞめの他に岡山らしい白桃ゼリーやバームクーヘンなどお土産にピッタリな商品が揃っています。
また美観地区店でのみ、店内で焼いたむらすゞめがいただけます。(生地を冷ましてしっとりさせる為、焼きたてではありません。)
こちらは限られた店舗でしか販売されていない「極 むらすゞめ」です。
卵も小麦粉も小豆も岡山県産も素材で作る贅沢なむらすゞめになっています。
休憩にもぴったり!喫茶スペース
橘香堂 美観地区店の中には喫茶スペースがあります。
美観地区観光の一休みにもぴったり😊
こちらでは、喫茶メニューの他に店頭で購入したものを頂けます。
店頭で購入した商品のみをその場で食べたい方には、店内にベンチやサービスのお茶がありますよ~
こちらは「餡子コーヒー」です。
ホットコーヒーにむらすゞめに使われている餡子を入れていただきます。
むらすゞめの手焼き体験!
倉敷美観地区では、職人気分でむらすゞめを作れる「手焼き体験」を行っています。
お店の方が優しく教えてくれるので、自分だけのオリジナルを作って味わえちゃいますよ~♪
作るむらすゞめは「通常サイズ」と「ジャンボサイズ」のどちらかを選ぶことが出来ます。
今回は両方作ってみました!5分ほどで簡単にできるので、美観地区での遊びにもぴったり😊
ジャンボサイズはなんと通常サイズの約7倍😳❗❗
焼きたてのむらすずめを食べられるのは、美観地区店の手焼き体験だけなので、他にはない思い出が作れそう💛
▪通常サイズ3個+職人の作るむらずずめ1個+お茶 1000円
▪ジャンボむらずずめ 1300円
▪体験可能時間:10時~16時
▪予約:不要
▪条件:小学3年生以上かつ身長130cm以上で介助無しで作業できる方
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橘香堂 美観地区店
みなさんも和菓子店「橘香堂」に訪れて、倉敷の味をご堪能くださいね~♪
住所 | 岡山県倉敷市阿知2丁目22−13 |
電話 | 086-424-5725 |
営業時間 | 物販 9:30~18:00 喫茶 10:00~17:30(L.O 17:00) |
定休日 | 1月1日 |
@kikkodo |
ほろ苦いコーヒーと甘い餡子が合わさって、スイーツ感覚で飲めちゃう♪