早島町の「岡山ゲストハウスいぐさ」でい草のコースター作り体験

今回は、早島町でイグサをテーマにした体験とスイーツの話題をお届けします。

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岡山ゲストハウスいぐさでい草コースター作り体験

お邪魔したのは、早島町前潟の『岡山ゲストハウスいぐさ』

かつて栽培が盛んだった早島のイグサの復活を願い、こちらのゲストハウスではイグサの栽培を行っています。

そして、楽しく早島の伝統産業を知ってもらおうと、イグサのコースター作り体験を行っています。

コースター作りは、誰でも簡単にでき、親子連れや外国人などに大変人気があるそうです。

体験料は宿泊客以外の人は通常１人1,500円。詳細は岡山ゲストハウスいぐさのホームページでご確認ください。

体験は、新型コロナ対策として、少人数1回1組での案内となっていて、スタッフもマスクを着用して対応しているとのことです。

また、早島にはイグサのスィーツもあるんです。

その一つが、食用のイグサパウダーを入れた『いぐさのわらび餅』

ほんのり緑色をしていて、さわやかな味わいが楽しめます。

イグサのスィーツは、早島町前潟にお店を構える『彩の里花みづき』さんで販売されていますよ。