淡路島直送の釜揚げしらすや蜜玉玉ねぎで作る、島の恵みをまるごと味わえるひと皿🍚
淡路島から直送される釜揚げしらすや、ブランド玉ねぎ「蜜玉」を使った創作料理が楽しめます。ランチは小鉢・味噌汁付きのしらす丼が定番で、夏は週替わりメニューも登場🧅ディナーには蜜玉を丸ごと1つ使った「淡路島玉ねぎ豚ぽん」など、見た目も美しい一品が揃っています。
淡路島出身のオーナーが毎月島に通い、生産者の声を聞いて選び抜いた食材を提供🏝
倉敷駅から徒歩4分、シルバーの外観が目印のお店です。1階はカウンター席、2階はテーブル席や個室利用も可能な座敷があります。淡路島出身のオーナーが毎月島へ足を運び、田植えや玉ねぎの観察を通じて厳選した食材だけを使用。夜営業では日替わりのおばんざいもカウンターに並びます。
