倉敷『とら醤油』と豚骨が出会う、やさしくも奥深い一杯🍜
看板メニューの「中華そば」は、毎日手作りする豚骨ベースのスープに、地元倉敷の『とら醤油』本醸造仕込みのかえしを合わせた逸品です。あっさりしながらもしっかりしたコクと旨みが感じられ、少し硬めでのどごし抜群の中細麺との相性も抜群😋。若者からお年寄りまで幅広く楽しめる、やさしい味わいに仕上がっています。
10店舗を束ねる『根本商店グループ』が倉敷・下庄に新たな拠点を構える🏪
岡山県内でカフェレストランなど10店舗を展開する『根本商店グループ』が、県道162号線沿いの倉敷市下庄に2024年11月オープン。貝の出汁を使った「貝塩そば」や『備前みそ』を活かした「野菜味噌麺」など個性豊かなラインナップも揃い、駐車場は21台分と訪れやすい環境です😊。
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