九州産ブランド豚に季節のスープ――月替わりで楽しむ本格フレンチランチ
ランチセットは月替わりのメイン料理にサラダ・スープ・バゲット・食後ドリンクが付く満足度の高い内容です😋 取材日のメインは「天恵美豚」のロースト。肉汁ベースのソースと粒マスタードが繊細な味わいを引き立てます。
還暦前の全力勝負―地下飲食街に灯が戻ったシェフの10年
倉敷駅前・くらしきシティプラザ西ビルの地下飲食街に10年ぶりに復活🎉 オーナーシェフの山下恒生さんは県内のホテルや結婚式場で料理長を歴任。60代までの余力を全力で発揮しながら、空きテナントが目立つ地下街を盛り上げたいという熱い想いで再オープンしました。
