時計からウサギまで、職人27年の技が生んだ食べるアート🎨
店頭にはおよそ15種類のケーキが並び、看板の「時計」はチョコレートで細部まで手作りされた圧巻の一品✨ ウサギの毛羽立ちまで再現したリアルな造形など、スイーツ職人27年の店主・脇さんの味と美しさへのこだわりが詰まっています。オーダーケーキも受付中です。
能登から鷲羽山へ――いや、下津井の海辺に根づいた洋菓子工房の物語🏠
倉敷市下津井に2021年11月にオープンした「洋菓子工房 eclatant（エクラタン）」は、県内の洋菓子店で腕を磨いた店主が手がけるお店です🍰 フィナンシェやマドレーヌなど手土産にぴったりな焼き菓子も揃っており、ケーキと合わせてギフトにもおすすめです。
