秋のフルーツいちじくが店頭に並び始めると、夏ももう終わっちゃうのかな？と季節の移ろいを感じませんか？（まだまだ残暑は厳しいですが…💦）
そんないちじくを使ったメニューがいろんなお店から続々と登場しています！今回ご紹介するのは、倉敷市新田にある苺農園併設カフェ「Ichigo Biyori（イチゴビヨリ）」🍓
イチゴを使ったメニューが中心ですが、実はイチゴだけじゃないんです🤭
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無花果をたっぷり使ったご褒美パフェ
今回登場したメニューがこちら、「無花果とアールグレイのご褒美パフェ」
見るからにいちじくがいっぱい！上に乗っているのは「無花果のキャラメリゼ」、グラスの中に見えているのは「フレッシュ無花果」、底には「無花果の赤ワインコンポート」と、まさにいちじく尽くしですね🥰
シャインマスカットも添えられていて、秋らしい仕上がりに♪
仕入れ状況により数量限定の日もあります。
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店舗詳細
「Ichigo Biyori」は、障がいのある方がポジティブに働ける場所を創っている「社会福祉法人 倉敷夢工房」が運営しています。お隣には、同じく倉敷夢工房運営のビュッフェレストランもあるので、ぜひ訪れてみてくださいね～♪
Ichigo Biyoriの詳細は👇
ビュッフェレストランの詳細は👇
このパフェを食べて秋を先取りしたい～✨