ここでしか食べられない”揚げない”トンカツ！？倉敷名物「みそかつ梅の木」

倉敷美観地区の近くにある大人気店「みそかつ 梅の木」

ここでしか食べられない！？唯一無二の”揚げない”みそかつを提供していて、地元の人はもちろん、観光客にも人気のお店です✨

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「みそかつ 梅の木」ってどんなお店？

「みそかつ梅の木」は昭和55年創業で長い間愛され続けているお店。

いわゆる一般的なみそかつとは違って、揚げずに焼く独特の調理法が特徴のみそかつ屋さんです😊

他のお店では味わえない、倉敷生まれのみそかつを求めて県内外から多くのお客さんが訪れていますよ～！！

揚げずに焼く！自慢のみそかつ

こちらが名物で一番人気の「みそかつ定食(1200円)」❗

コロッと可愛らしい丸っこい形のかつが4つ付いています。

細かめの生パン粉を使い、油で揚げるのではなくオーブンでじっくりと焼いて仕上げています。

脂っこさは全くなく、衣のサクサク感と豚ヒレ肉の柔らかさを存分に感じられて絶品なんですよ～✨😋

揚げていないのでヘルシーなところも嬉しいポイントですよね♪

あっさりながらもほんのり甘めの秘伝のみそだれは、かつとの相性抜群。

一度食べると虜になっちゃう美味しさです◎

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「みそかつ 梅の木」店舗情報

みそかつ梅の木は、倉敷駅と倉敷美観地区のちょうど中間あたりにあります🚶🏻

駐車場はありません。車で訪れる際は近くの市営駐車場などに停めることをオススメします🚙