倉敷美観地区から徒歩5分ほどの場所に、ハンバーガー屋さん「アユスタム」が2024年9月13日にオープンしました🎉
以前はイベント出店を中心に営業されていましたが、この度店舗を持って営業を開始❗
自家製の出来たてハンバーガー、そして朝にはパンケーキも提供されているそうですよ~🍔
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「アユスタム」ってどんなお店?
お店は倉敷市立美術館の南側にあります。
「アユスタム」はこれまで岡山県内を中心に色んなイベントに出店し、イベント限定でハンバーガーの販売をされていました⛺
この度、オーナーのお父様がされていた「ステーキハウス マツヤ」が閉業されるタイミングで娘であるオーナーさんがその店舗を引き継いで新しくハンバーガー屋さんを始めることにしたんですって🥰
秘伝のスパイスを使った絶品バーガー
バーガーの種類は全部で5種類です💫
看板メニューは「ベストバーガー(1650円)」。
注文を受けてから作る出来たてハンバーガーに、こだわりのバターポテトが付いてきます💖
ビーフ100%のパティや厚切りの燻製ベーコン、濃厚なチェダーチーズ、そして新鮮なお野菜などが外はカリッ、中はもっちり食感のバンズにサンドされています!!😋
バンズは玄米と小麦をブレンドしたものを使っているそう!
バーガーはお父様のステーキ屋さんで使っていた秘伝のオリジナルスパイスと、佐世保バーガーベースの甘めの自家製マヨネーズソースで味付けされていますよ~🫶🏻
テイクアウトもできます◎
今後、期間限定のバーガーも登場するかも?!ということでしたよ♪
ドリンクメニューも充実しています。
モーニングの時間はパンケーキが!
朝9時からはモーニングパンケーキが提供されています!(※ドリンク付き)
バターとメープルで頂くシンプルなプレーンパンケーキや、ポークパティ―や卵が乗ったパンケーキなど3種類です🌟
こちらは「ブレックファーストパンケーキ① 1650円 オムレツ変更(+50円)」。
ボーク100%のパティと、燻製ベーコン、オムレツが乗っています👀
パンケーキと卵の甘さとベーコンやパティの塩気が抜群にマッチしていますよ✨
一皿でお腹いっぱいになれる満足感です。
フワフワのパンケーキ、朝ごはんにぴったりですね🌞
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「アユスタム」店舗情報
住所 | 岡山県倉敷市中央2丁目13−15 |
営業時間 | モーニングパンケーキ 9:00~11:00(10:30LO) ハンバーガー 11:00~15:00 |
定休日 | 日・月・木 |
@burgershop_ayustam |
ステーキハウスマツヤ(MATSUYA)を反対から読んでAYUSTAM(アユスタム)なんですね!😲