倉敷駅前の複合商業施設「あちてらす倉敷」
水島コンビナートをイメージした非日常な空間で、おしゃれなお料理やドリンク、スイーツがいただける人気店です✨
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店内に入ると
.KOMBINATと書いてドットコンビナートと読む格好いいネーミングのこちらのお店。
名前だけでなく、店内もおしゃれでかっこいいんです👍

お店を手掛けたのは、地元倉敷の工務店「意匠堂」さん。
72cafe(ナツカフェ)などオシャレな飲食店をプロデュースしてきた意匠堂さんだからこその空間となっています。

水島のコンビナートをイメージして内装をデザインしています。食事はもちろん、クラブっぽく音楽も楽しんでもらいたいそうです♪

奥にはこんな畳のお座敷席も!和の要素も感じられて海外からの観光客にも喜ばれそう!
まずはドリンクを注文🍹


美味しそうなのがいっぱいあってどれにしようか悩む!!
悩みつつ決めたのが、こちら!


私は左側のグレープフルーツスムージー(820円)をチョイス!果汁たっぷりひんやりフローズンて感じで夏にぴったり~💓
二人の友人はカフェオレフラッペ(700円)と、パインモヒート(630円)を注文してたよ♪どのドリンクを頼んでもインスタ映え間違いなしっ👌
取り分けで楽しめるお料理も

見てくださいこのお肉のかたまり!!美味しそうですよね~🍖みんなでわいわい楽しめて大人気のイチオシメニューだそうです!
ナイフで好みの厚さにスライスして、手前のスパイスに付けていただきます。
写真左から
・自家製燻製にんにく醤油漬け
・粒マスタード
・岩塩
・生の黒コショウ

どれもお肉によく合うんだけど、自家製燻製にんにく醤油漬けが一番気に入ったかも😋生の黒コショウは初めて!少し柔らかくて嚙むたびにピリッとくる感じがたまらない!
お肉も柔らかくて、食べ応え抜群!大満足でした👏

他にもサラダやバケットなどを注文して取り分けながら楽しみました😊
【月・木・金曜限定】パフェタイム
.KOMBINATは夜営業が中心なんですが、月・木・金曜限定で12:30~15:30(L.O.15:00)がパフェタイムとなっています!

メニューもパフェとドリンクのセットのみ!見た目も美しいパフェに心奪われること間違いなし💓ランチ後のデザートに立ち寄るのもいいですね!
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店舗詳細「.KOMBINAT」

遅くまで営業しているので、夜カフェとしての利用もいいですね😊
倉敷駅前にあるお店なので、電車で帰るときも安心です!ぜひこの独特な空間で美味しいお料理を堪能してみてください!
駐車場は、市営あちてらす倉敷がおすすめです。
16:30〜19:30までのご予約限定で、1組-2時間(400円分)のサービス駐車券がもらえますよ~!
| 住所 | 倉敷市阿知3丁目9-1 あちてらす倉敷124 |
| 営業時間 | 《パフェタイム》
12:30〜15:30 (LO.15:00)※月・木・金のみ 《夜営業》 16:30〜23:00(LO.22:30)※金・土・祝前日は〜24:00(LO.23:30) |
| 定休日 | 公式Instagramをチェック |
| 連絡先 | 086-454-5000 |
| 予約方法 | 電話・InstagramDM・ホットペッパー |
| @dot.kombinat |

















お店の前を通るたびに気になってたけど実はまだ行ったことなくて…今回初めて女子会で行ってみたよ♪