倉敷の老舗和菓子屋が手掛けるご当地かき氷が登場！「菓子処良寛庵ひらい」の夏限定メニュー🍑

銘菓「良寛てまり」で知られる倉敷市の和菓子店「菓子処良寛庵ひらい」

倉敷市玉島に本店があり、創業100年以上の歴史を誇る倉敷の老舗和菓子屋さんです🍡

そんな老舗和菓子店で岡山ならではのかき氷の販売がスタートしたということで、早速取材してきましたよ～！

かき氷の販売は、倉敷市の笹沖店と岡山市の妹尾店の2店舗限定✨ここでしか味わえない特別なかき氷に期待大ですね！

Contents

かき氷メニュー🍨

こちらが、店舗限定のかき氷メニュー！

通常は和菓子の販売のみですが、夏季限定で新しいメニューにも挑戦したいという思いから、「和菓子屋のかき氷」としてかき氷販売をスタートしました。

シロップはすべてミルクを使った自家製で、甘みのある濃厚な味わいです🤤

かき氷メニューの中で特に人気なのが、「清水白桃」のかき氷🍑岡山県産清水白桃をあま～く炊いたコンポートを冷やしてシロップにしています。

とろとろ食感の桃がたっぷり乗っていて贅沢ですよ～✨

ふわふわの氷もくちどけがよく、一度食べたら止まらなくなります💛

トッピングは2種類！あんことお団子があります。

和菓子屋さんということで、あんこやお団子もかき氷用に一から手作り！やわらかい食感にすることで、ふわふわかき氷になじむよう工夫されています🍡

トッピングは一つ100円と、とってもリーズナブルなので、和菓子好きさんはぜひ2つともトッピングして贅沢に味わってみてくださいね～！

かき氷を堪能した後は、お土産に和菓子のお買い物も欠かせませんよね！

今回ご紹介したかき氷メニューは9月上旬までの販売を予定しているそうです。

地元岡山の桃を使ったかき氷をはじめ、和菓子屋さんならではのこだわりフレーバーを味わってみてくださいね～✨