淡路島の食材を使った料理がいただける「AWA-淡-」が倉敷駅近くにオープン！

瀬戸内海東部に浮かぶ、瀬戸内海では一番の面積を誇る島「淡路島」🏝

淡路島と言えば玉ねぎやしらす、わかめや米など美味しい食材の宝庫としても知られています🧅

そんな淡路島の食材をメインに使った料理を楽しめるお店「AWA-淡-」が2026年4月15日にオープンしましたよ～！

ランチもあるよ！🍚

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どんなお店？

お店は倉敷駅から徒歩4分の場所にあります。お店に駐車場はないですが、近隣にはコインパーキングが沢山あるので駐車場に困ることはあまりなさそうです😌

グーグルマップで検索していくと、若干離れた場所が表示されるので注意です！⚠️

倉敷駅近くにあるタイムズカー倉敷駅前店とへんみ歯科医院の間を東に進んでいくと、シルバーの外観が見えてきますよ～

店内には１階と２階があり、１階はカウンター６席がメインの２人掛けテーブルが１つ、２階は４人掛けテーブルや座敷がありました。

２階は個室にすることもできるそうですよ～

テーブルが広くていいね～💖

店主のこだわり

「AWA-淡-」のオーナーさんは淡路島出身。実家が漁師だったこともあり、これまで淡路島の食材が当たり前に身近にあり、その素晴らしさに気づいていなかったそうですが、十数年前に倉敷に移住してから淡路島の良さに改めて気づかれたそう。

オーナーは淡路島の実家に帰る度に地元のものを買って帰り知人や友人に配っていました。すると大変喜ばれたことから、もっと多くの人に淡路島の食材の良さを知ってもらいたいと思い、４年ほど前から倉敷で淡路島の食品の物販を始めました。

そしてさらに多くの人に淡路島の食材で作った料理を食べてもらいたいという思いから、今回お店をオープンされたそうです😊

オーナーはお店で使う食材がどのように育てられたのかを知るために毎月１回以上淡路島に足を運び、田植えを手伝ったり１年間かけて玉ねぎの成長を観察したりと、食材選びにもこだわりを持っています。お客さんに食材について聞かれたときにしっかりと応えられるように、生産者の声を聴き、理解を深めています。

淡路島愛がものすごく伝わってくるね✨

ランチメニュー

ランチメニューは春と夏の２種類あります！春の「淡路島釜揚げしらす丼」は固定でありますが、夏のランチメニューは週替わりです🥢取材に伺った日は「淡路島の玉ねぎおろし唐揚げ」でしたが売り切れていたので、夏ランチが食べたい！！という方はお早めに行ってみてください😉

こちらが春のランチメニュー「淡路島釜揚げしらす丼」です🐟

淡路島から直送の「釜揚げしらす」に淡路島の味噌を使った「味噌汁」、毎日変わる３つの「小鉢」がついていました✨

釜揚げしらす丼にかける醤油は自家製で少し甘めです😋しらすはボリュームもしっかりあって食べ応え抜群😮海を感じられます🌊

そしてこの日の小鉢は自家製の出汁を使った「夏野菜の揚げ煮びたし」、店頭でも購入できる「ちりめん山椒」、「蜜玉スライス」でした！

“蜜玉”とは淡路島のブランド玉ねぎの品種のことで、「AWA-淡-」使っている玉ねぎはすべてこの蜜玉🧅✨口の中に残る玉ねぎ特有のえぐみや苦みが少なく、しっかりとした食べごたえと甘みがあるのが特徴です🌞

小鉢の「蜜玉スライス」はみかんが入った自家製のポン酢で味付けされていてさっぱりといただくことができます🍊

ランチに+120円で淡路島のコーヒーを追加できます☕テイクアウト用にしていただくこともできるので、サラリーマンなどにもオススメですよ😀

ディナーメニュー

「AWA-淡-」には目を惹く創作料理がたくさんありますよ～！

特におすすめなのはこちらの「淡路島玉ねぎ豚ぽん」🐷🧅

蜜玉を丸々１つ使った贅沢なメニューで、お花の様な形にカットされているのがとっても美しい✨

玉ねぎの下には湯がいた豚肉が入っていて、自家製のポン酢で味付けされているのでさっぱりペロッといただけちゃいますよ～😋

玉ねぎの甘味が口いっぱいに広がる～💛

他にも興味深い料理がたくさんありました！ちなみに、玉ねぎのお酒もあるみたい！😮

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店舗情報

夜営業ではメニューに載っていないおばんざいがカウンターにずらーッと並びますよ～！

毎日行っても飽きない店主こだわりの淡路島料理、ぜひ味わってみてくださいね😋

事前に予約していくのがおすすめだよ！

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2026.03.07