一口飲めば煮干しがブワーッと広がる、黄金の透き通ったスープ
さぬき伊吹島の煮干しを100％使用したスープは、あっさりしながらもコクがあり、クセになる味わい🍜昼メニューの中華そばは鶏・豚の清湯を加えた黄金のスープに、国産小麦「ハルヨコイ」の細麺が絶妙にマッチします✨
朝6時開店、県道22号沿いの”朝ラーメン”の看板が目印
2019年オープン、香川の名店「はまんど」の姉妹店として岡山に根付いたラーメン店🐟カウンター・テーブル・座敷と席種が揃い、お一人様からお子様連れのファミリーまで、ゆったりと煮干の旨みを堪能できます。
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