JR倉敷駅から歩いて約8分、2026年10月13日に「魚肴と酒肴 うをゆかし」がオープンしました🐟
倉敷駅から徒歩5分の場所にあった海鮮丼専門店「カイセンとシャリ」が移転・店名変更してできた新店舗です✨
以前のお店の人気メニューを残しつつも新しくなったこちらのお店では、一体どんなこだわりグルメを提供されているのでしょうか。
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落ち着いた空間が広がる店内
えびす通商店街から少し外れた閑静な場所に佇む「魚肴と酒肴 うをゆかし」
店名の「うをゆかし」には心に染みる料理を提供したいという思いが込められています。
店内には約80席のテーブルがあります。
全室完全個室なのでゆっくりとしたプライベートな時間を過ごすことができますよ。
４人掛けテーブルのほかに２人掛けテーブルもありました。
2階にも席があり、大人数にも対応していますよ。
こだわりメニュー
メニューには目を惹くこだわりグルメがずらり。
今回は中でも特にオススメなものを紹介していきます✨
海鮮ひとつつみ
こちらは”海鮮ひとつつみ”シリーズの「四宝（1,300円）」というメニュー。
赤えび、中トロ、うに、いくらがのった贅沢な一品👀
シャリには赤酢を使用しています。オリジナルの赤酢は２回火をかけることで、癖のないまろやかな味に仕上げています。
自慢の米はお米ソムリエと一緒に店主が選び抜いた２種類の米をブレンド。もちもち食感と粒の大きさが特徴です。
旬の蟹を贅沢に
こちらは本日のオススメのメニューに掲載されている「ほぐし蟹の蟹味噌和え（1,000円）」🦀
国産のズワイガニを使っていて、これから旬を迎える蟹を贅沢に味わうことができますよ～✨
イチオシ蕎麦
海鮮もオススメですが、実は蕎麦もお店イチオシなんですよ～！
蕎麦は二八蕎麦を使っていて６種類展開していてますが、中でも「釜揚げ蕎麦・温（880円）」は蕎麦本来の香りを楽しめるとのこと💡
そばのゆで汁を魚介をベースにした甘めの特製醤油で割っていただきます。
コース料理も充実のラインナップ
「魚肴と酒肴 うをゆかし」では単品メニューの他にもコース料理もありますよ～
基本のコースは5,000円、6,000円、7,000円、8,000円、10,000円の5種類で、その他晴れの日プランのお祝い膳があります。
すべて飲み放題がセットになったコースです🍻
5,000円のコース
こちらは5,000円のコースです。８つのお料理が順番に提供されます。
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店舗詳細
お店に専用の駐車場はないので、近隣のコインパーキングなどをご利用ください🚗
| 住所 | 岡山県倉敷市阿知2丁目15-2 |
| 電話 | 070-3611-1225 |
| 営業時間 | 16:00～22:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| @uwoyukashi |
・前菜三種
（秋刀魚の有馬煮、豆蔵、鳴門金時の生姜煮）
・造り
旬魚二種（ハマチ、サーモン）
・焼物
塩麹漬け鶏もも肉のとうばん焼き
・箸休め
一口蕎麦
・椀物
蓮根饅頭
・揚物
海老と白身魚の天ぷら
・食事
イワシ梅煮ご飯
・食後
デザート（梨）