倉敷市下津井に2021年11月にオープンしたケーキ屋さん「洋菓子工房 eclatant（エクラタン）」
県内の洋菓子店で腕を磨いた店主が作るアート作品のようなケーキが並びます。
そんなエクラタンのおすすめケーキを紹介します♪
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エクラタンのケーキメニュー
店主の脇さんはスイーツを作り続けて27年、味も見た目もこだわりぬいたケーキを提供しています。
店頭には、およそ15種類のケーキが並びます。
おすすめケーキ①「時計」
店主のいち押しは「時計」のケーキです。
美しく輝くケーキの上には時計の細かなパーツが再現されています。パーツも全てチョコレートで手作りです！
中にはチョコムース、バナナのソテー、バニラムースが入っています。
おすすめケーキ②「ウサギ」
こちらはウサギをイメージしたケーキです。
ウサギのリアルな表情だけでなく、毛羽立ちまで再現した店主のこだわりの詰まった一品です。
お子さんからも人気が高いそうですよ～
おすすめケーキ③オーダーケーキ
エクラタンのオーダーケーキは繊細なデザインがとにかく可愛いんです。
特別な思い出に残るようなケーキが注文できますよ～
焼き菓子も販売
エクラタンでは焼き菓子の販売も行っていますよ～
フィナンシェやマドレーヌ、ポルポローネ、リーフパイなど、手土産にもピッタリな焼き菓子が揃っています！
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エクラタンの店舗情報
下津井で人気のケーキ屋「エクラタン」
うっとりするような繊細なケーキがたくさん並んでいるので、気になった方は是非行って見てくださいね～
| 住所 | 倉敷市下津井1丁目9−8 |
| 営業時間 | 11:00-18:00 |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
| @yougasikoubou_eclatant |
