玉野市にあるラーメンと豚まんのお店「八十八家(はちじゅうはちや) 本店」！！
自家製麺を使ったラーメンと、自家製豚まんが有名な人気店です🔥
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名物の自家製豚まんが美味っ！
玉野名物と言っても過言ではない、八十八家の豚まん。創業1992年のお店です👏🏻
王道はやっぱり白豚まん(300円)と、黒豚まん(350円)😚
玉ねぎと豚ミンチの餡でシンプルに仕上げたのが白豚まん。
豚の角煮と角切りの玉ねぎが入って少し甘めになっているのが黒豚まんです☝🏻
生地にはうどんの粉を使ってほのかに粘り気を出しているので、もっちもちの食感が楽しめます♪💛
そして八十八家の豚まんの特徴は、そのジューシーさ❗👀
肉の配合にもしっかりこだわっていて、すべて自家製で作っているからこそ実現できる美味しさなんです✨
また、少し珍しい味の豚まんもオススメ。それがミー豚まん(380円)です！！
キノコとハム、ホワイトソース、そして濃厚なゴーダチーズが、ほうれん草で色付けした生地で包まれています🌟
まるでピザみたいな洋風な味わい！💚期待を上回る美味しさです🤗
新作も続々！約８種類以上の豚まんが販売中
八十八家では他にも、たっくさんの種類の豚まんが販売されています！(↓写真はその一部)
桃のチャツネを使った岡山カレーまんや、下津井のタコや真備町のタケノコが入った岡山だらけ、2024年の新作である津山和牛を使った至福のすき焼き牛まんなどなど！地元愛溢れる商品もたくさん💕
店長さんは自分が気に入るまで、納得するまで商品開発を続けるというこだわりを持っているということで、長いものだと新商品完成までに2・3年かかることもあるんですって💫
それだけ豚まん作りへの愛情が深いんですね～🤗
豚まんをテイクアウトしたい場合は火～日曜日の9:00～20:00まで、八十八家本店の店頭で買うことができます。
またインターネットでも購入できるほか、県内のスーパーでも販売している所があるそうですよっ♪
ランチタイムはラーメンもオススメ🍜
そして八十八家のもう一つの看板商品、ラーメンも欠かせませんっ！！
定番の豚骨醤油ラーメンをはじめとして様々なラーメンを食べることができます😊
麺もこだわりの自家製麺でとっても美味しい💕
ラーメンも豚まんも両方食べたい！という人にはセットメニューも充実しているので八十八家ならではのコンビネーションを楽しんでみては？💫
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「八十八家 本店」店舗情報
お店の前に駐車場があります🚙💨
店内で食べても良し！お持ち帰りしても良し！玉野の名物を是非味わってみて下さいね～
| 住所 | 岡山県玉野市長尾776-1 |
| 電話 | 0863-71-2895 |
| 営業時間 | 11:00～14:30(※土日のみ17:00～20:00も営業) 豚まん持ち帰り 9:00～20:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| @hachijyuuhachiya |
生地はもちもち！肉汁たっぷりでジューシーすぎるっ🥰