今回は倉敷市水島地区にオープンした鉄板焼きのお店をご紹介。
「鉄板焼き 詩音(しおん)」さんでは、ディナーのコース料理を提供しています。
自分へのご褒美に、大切な方の記念日に…落ち着いた雰囲気でムードを演出してくれますよ。
おすすめはメインの鉄板焼き。
お店イチオシの巨大天然エビ「シータイガー」は、身がぷりっぷり!
エビミソ(カニミソではありません!)を添えるとより一層深い味わいに。
一方お肉はコースのお値段によって変わりますが、
番組では1万3000円コースで提供のフィレ肉をいただきました。
おススメはしば漬けソース。黒毛和牛と合うんです、これが。
ディナーのコースは8000円(税抜き)から1万5000円までの間で6種類あり、
シータイガーは1万円の魚コースと1万3000円のコースで味わえます。
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店舗情報
住所 | 岡山県倉敷市水島西常盤町7-30 |
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電話 | 086-431-9674 |
HP |
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放送動画
Youtube動画では、放送されなかった調理シーンをノーカットに近い形で収録しています。
(本編の後、6:15から フィレ肉、シータイガーの順)