裏返すとびっくり！？岡山名物・返し寿司が倉敷駅近くの「四季彩料理 成一(しげいち)」で食べられる！

倉敷駅近くで和食が食べられるお店と言えば「四季彩料理 成一(しげいち)」

倉敷市内で唯一、岡山の郷土料理 “返し寿司” が食べられるお店！！ということで取材に行ってきました🕵♪

スポンサーリンク

「四季彩料理 成一(しげいち)」ってどんなお店？

場所は倉敷駅から南側に徒歩7分。

以前は「蔵Pura 和膳 風 」という名前で近くの別の場所で営業をされていましたが、2021年3月に現在の場所に移転し「四季彩料理 成一」として再オープンしました👏

成一では、旬の食材を使った季節感を感じられる和食のお料理を提供されています。

岡山の地のものが味わえるということもあって、地元の人だけでなく観光客の人も多く訪れるんだとか！

最大70人まで入れる個室もありお祝い事や会食にもぴったりのお店ですよ～

裏返すと豪華な海鮮寿司が登場！！名物「返し寿司」。

成一を代表する看板メニューがこちらの「返し寿司ランチ 吟美　2980円」❗❗

岡山の郷土料理である返し寿司。倉敷市内でこの返し寿司が食べられるのは成一だけなんです😋

一見すると錦糸卵だけが乗った質素なお料理に見えるんですが、裏返して蓋を取ると・・なんと、海鮮がたっぷり乗ったとっても華やかなお寿司が登場！！！！😲💖

これはびっくりですよね～♪昔の人の知恵ってすごい！！

旬のものを使っているので季節によって変わりますが、約20種類の具材を使用！

岡山特産の鰆やママカリ、連島ごぼうや連島レンコンをはじめ、鯛・カンパチ・イカ・タコ・ホタテ・アナゴなどなど…贅沢な具材が勢ぞろいです🫶💕

お醤油にネタをつけ、寿司ご飯にまた戻して握り寿司を作るようにして頂きます。

季節の天ぷらや、茶碗蒸し、デザートまで付いていてとっても豪華でした✨

返し寿司の単品のメニューもありますよ～◎

メニュー

ランチメニューはもちろん、ディナータイムにオススメの一品メニューやコース料理もありますよ♪

もちろん飲み放題プランもあるので宴会などにもぴったりです❗

スポンサーリンク

四季彩料理 成一　店舗情報

落ち着いた店内。駐車場も６台分あります🚙