《キッチンまだかなや・倉敷市》下津井におしゃれなカフェがオープン！

今回お邪魔したのは、倉敷市下津井の港町に昨秋オープンした「キッチンまだかなや」。

地元漁協組合のビルを改装したおしゃれなカフェです。

店内に入ると芸術的な巨大チョークアートが目に飛び込んできます。おいしそうなものがたくさん描かれていますねぇ。

そこで、この絵にもなっているバーガーをいただきました！

岡山で食べられる魚・ひらの白身カツを豪快に挟んだ「ひらかつバーガー」。

レタスにはマヨネーズ　プラス和風ソースで味付け。パプリカ、そして岡山名産・黄ニラも入ってます。

ワンプレートセットにすると、コーンスープ、ポテト、ヨーグルト、お好きなドリンク（ノンアルコール）が付いてきますので満足感はアップしますよ。

もう一つ、下津井の名物といえば、タコ！

まだかなやでは、地元のタコめしも週末（金・土・日）限定で味わえます。

丁寧に下処理したタコをふんだんに使用。貝柱も入っているのでうま味がアップします。やわらかくなるよう調理しているので、食べ応え十分です。持ち帰りにも対応していますよ。

セットは日替わりの小鉢が３つ付いているので、これまたお得。

このほか、映像ではご紹介できませんでしたが、煮込んだタコが入ったルーにタコのから揚げをトッピングした「たこタコカレー」も人気です。

ちなみに、このカフェを運営しているのは、地元の町おこし団体・下津井sea village project。

港町のにぎわいを取り戻す一つのモデルケースとして始めたんだそうです。

名前の由来は、下津井の名所「まだかな橋跡」から。お店のお隣にある　むかし下津井回船問屋　を訪ねると、まだかな橋の由来を含め、より詳しく下津井の歴史に触れられますよ。

放送動画

住　所	倉敷市下津井１－９－８
電　話	０８６－４５１－８６５１
H　P	https://www.facebook.com/kitchen.madakanaya/