総社市に飲食店が登場しましたよ～！🎊
総社市三須に2025年11月13日にオープンした「キッチン晴レばれ。」です。
定食とラーメンが味わえるランチのお店として、総社市で注目を集めている新店舗。
数あるメニューの中で珍しいと話題になっているのが、「○○○ラーメン」なんだそうですよ🍜
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Contents
「○○○ラーメン」の正体とは？
今回ご紹介するラーメンは、店主さんが初めて食べたときに感動し、お店を開いて美味しさを広めたい！と思うほど大好きになったという魅力的な一杯。
そのラーメンというのが・・・・・「とまとらーめん」！！！！🍅
岡山県内でもとまとらーめんが食べられるお店は限られているため、「一度食べてみたい！」ととまとらーめんを注文するお客さんが多いんだそうですよ～
とまとらーめんを食べるのは今回が初めて！😲💗どんなラーメンなんだろう～
ラーメンが完成するまでを見学！👀
店主さんの愛情がたっぷり詰まったラーメンということで、今回特別にラーメンが出来上がるまでの工程を見学させていただきました。✨
「とまとらーめん」の主役は、約3個分のトマトを使用した自家製トマトスープ！！
トマトや豚肉などの具材を入れたお鍋に、鶏ガラだし・豚骨スープ・トマトジュース・かえしを入れて煮込みます。🍅
出来上がったスープを器に移し替えたタイミングで、茹でた生麺を入れます。
トマトスープをしっかり絡めてくれそうな太麺！美味しそう・・・🤤
最後にスープと一緒に煮たトマトや豚肉などの具材、そして紫玉ねぎや水菜も一緒にトッピングすると・・・
「とまとらーめん」の完成！！！🍅
旨味のアクセントとしてにニンニク風味のマー油をかけ、おしゃれな一杯に仕上がりました。✨
「とまとらーめん」を実食！🥢
人生初「とまとらーめん」！🍅まずはスープからいただきます🥄
どこをすくっても具材が出てくる「とまとらーめん」。まさに具だくさんのトマトスープそのもの！！
トマトの酸味が少なく、トマト本来の甘みがしっかりと感じられる濃厚スープです。🍅
あまりのスープの美味しさに麺を食べるのを忘れてしまうほど😲💗
スープがこれでもかと絡んだ麺は、一口すすれば誰もがやみつきになるほど絶品！🌟
麺をよく見ると、1本ずつがデコボコしていることに気が付きましたか？🔍
実は、「十二麺体」と呼ばれるハイブリッド中華麺を取り寄せて使用しているんです！
凹凸がある麺を使うことで、トマトスープがしっかり絡んでくれるようになっています。💡
ラーメンのつるっと感とパスタのようなもちもち感が融合していて、なんだか不思議な食感！💗
より美味しく味わうおすすめトッピング🧀
「とまとらーめん」を洋風に味わいたい！という方には、「ちーずとまとらーめん（1180円）」がおすすめ！
別皿で粉チーズが付いてくるので、お好みのタイミングでとまとらーめんにチーズを入れて食べるとまろやかな味わいになります。✨
さらに味変でおすすめなのは「タバスコ」！辛いものが好きな方はテーブルにあるタバスコを入れて試してみてね！🔥
メニュー表
「とまとらーめん」の他にも、「チキン南蛮定食」や「オムライス」などランチにおすすめのメニューが勢ぞろい！
どの料理も手づくりのソースやオリジナルの仕込み方法で作られたもの。まさに「キッチン晴レばれ。」でしか味わえない唯一無二のメニューとなっています。✨
テイクアウトもOK
定食メニューは、お弁当としてテイクアウトすることができます。🌞
事前に電話で注文しておくと受け取りがスムーズのためおすすめです。
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「キッチン晴レばれ。」店舗詳細
総社市に新しくオープンした「キッチン晴レばれ。」🍅
お店は、「国民宿舎サンロード吉備路」の通りを北方面にまっすぐ進んだ先の道路沿いにあります。
広々とした駐車場がお店の横にあります◎ 総社ドライブの際のランチタイムにもぴったりですよ～！
とまとらーめん美味しかった～！💗みんなもたくさん通って色々なメニューを食べてみてね！
| 住所 | 岡山県総社市三須1047−2 |
| 電話 | 0866-31-9408 |
| 営業時間 | 10:30～14:30 |
| 定休日 | 月曜 |
| @harebare.2025 |
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