「関西風」と「広島風」に好みが分かれるお好み焼き！地域ごとに独自の具材や焼き方のバリエーションがありますが、お店によっても個性は様々😌
そんな日本人に親しみのあるお好み焼きが食べられる倉敷市と総社市のこだわりいっぱいのお好み焼き店を地域別に5店舗紹介していきますよ～！
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Contents
倉敷市のお好み焼き屋さん
半世紀を超えて愛される味「かたおか」（📍倉敷美観地区）
倉敷美観地区の中心部から少し離れた場所にあるお好み焼き店「かたおか」
女性店主が50年以上一人で営んできたお店で、思わず「ただいま！」と言いたくなるような懐かしい雰囲気が魅力です😊
店内はカウンター席のみのコンパクトな空間ですが、その分距離が近く、常連さんやお店の方との会話も弾みます♪
お店一番人気は、お好み焼きに細麺の焼きそばが入ったモダン焼き！甘めのソースにふんわりとした生地とキャベツ、そして焼きそばが層になって、相性抜群✨優しい味になんだか懐かしい気持ちになります💗
ボリュームもあるのでお昼時にピッタリ♪ちなみに焼き飯など他のメニューも鉄板で作るので、より美味しく仕上がるそうですよ～
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ニコニコ笑顔の卵！「お好美屋」（📍児島エリア）
倉敷市児島下の町にある鉄板焼き店「お好美屋(おこのみや)」。
ご家族でされているお店でアットホームな落ち着く雰囲気が魅力！全てのテーブルに鉄板があるのでアツアツのまま美味しく鉄板料理が頂けますよ♪
お好美屋の特徴はなんといっても料理の上に可愛いニコニコ顔の卵が乗っているところ！！コロナ禍の時期にみんなに元気になって貰いたいという想いでお店の全メニューに乗せ始めたんですって😳💓
山芋をふんだんに使ったとっても柔らかくてフワフワの生地も絶品！ 冬の時期は「牡蠣入りお好み焼き（冬季限定）」がオススメです🦪
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住宅街に潜む広島風の名店「お好み鉄板焼けんしん」（📍水島エリア）
倉敷市連島にある、長年愛され続けて約20年の広島風お好み焼き屋「お好み鉄板焼けんしん」
住宅街の一角にあり、外観も住宅のように見えますが、お店の中に入ってみると全ての卓に鉄板がついた空間が広がっていますよ～💗
お店のメニューにはお好み焼きやモダン焼き、ネギ焼きなどがありますが一番人気はモダン焼き！
豚肉・牛肉・イカ・エビが入った「けんしんDX」は、もちもちとした焼きそばに具がゴロゴロと入っていて食べ応え抜群ですよ～✨
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総社市のお好み焼き屋さん
生地なしの独自スタイルが衝撃！「三八 秀」（📍総社市真壁）
「三八 秀（さんぱちひで）」では、広島流のお好み焼きを中心に提供しています。しかし、ここのお店のお好み焼きの驚きのポイントは、小麦粉から作られる生地がないこと！！
広島流お好み焼きと聞くと、生地の下にキャベツや豚肉、卵がトッピングされていくイメージですよね👀ですが、あえて生地を使わず、その代わりにキャベツと卵をたっぷり使っているんです✨
「三八 秀」のお好み焼きは、一般的なお好み焼きに比べて少し大盛りなので、シングルサイズでも見た目にインパクトがあるんですよ👀
そばには下味としてソースを絡ませているので、しっかりと味がついていて食べ応えがあります！使用しているソースは広島で歴史ある「ミツワソース」で、甘口と辛口の間のちょうどよい風味が子どもから大人まで大人気なんですよ～！
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山芋とチーズのふわふわ食感！「くいしん坊 いちりん」（📍総社市井尻野）
2011年にオープンした「くいしん坊 いちりん」のお好み焼きは、ふわふわでネギたっぷりメニューが人気ですよ～！
国道180号線を総社市街から高梁市方面へ向かう途中にあって、近くには「ジョイフル総社店」や「マクドナルド総社溝口店」などがあります👀
一番人気の「ふわふわ」は、山芋とチーズをたっぷり使ったお好み焼き💓商品名の通り、口に入れるとふわふわ～な食感が楽しめます！
お好み焼きの他にもモダン焼きなどもあり、メニューが豊富なのも嬉しいポイントです✨
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