噛みごたえ抜群のイカ天と甘めダシが奏でる、三位一体のぶっかけうどん
お店イチオシの「イカ入りぶっかけうどん」は、甘めのダシにコシのある手打ち麺、少し塩気の効いたイカの天ぷらが絶妙にマッチした逸品です😋 毎日欠かさない足踏みで鍛えたもちもちの麺と、計算して揚げられた揚げ立てサクサクの天ぷらが、一杯の中で見事に調和しています。
1993年から真備に根ざす、家族三人の明るい笑顔が迎える店
1993年の開店から約30年、倉敷市真備町川辺で地域に愛され続ける讃岐うどんの名店です🏠 2021年5月に移転リニューアルし、カウンター・テーブル・座敷合わせて26席を完備。駐車場も35台分完備で、真備町内外から多くのお客さんが訪れます。
