総社市の総社宮近くに2022年11月16日にオープンした「UOICHI Café 烏兎（うおいち カフェ うと）」
鮮魚や仕出し弁当などを販売する創業70年以上の老舗「栢原商店 魚市（かしはらしょうてん うおいち）」がカフェを運営しています。
新鮮なお魚を使ったランチや、カフェメニューが楽しめますよ～♪
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目次
運営するのは老舗鮮魚店「栢原商店」
栢原商店は1950年に鮮魚店として営業を始め、現在は鮮魚だけでなく仕出し弁当やお惣菜の販売なども行っています。
コロナをきっかけに地域の人が安らげる憩いの場所を作ろうとカフェをオープンされたそうです。
店内は4人掛けのテーブル席が4つと、2名掛けのテーブル席が1つあります。木のぬくもりを感じる素敵な空間ですね！
初めて行く前に知っておきたい注文システム
お料理の注文は、お惣菜やお弁当などを売っている物販コーナーの会計で済ませます。（お店に入って右手にありますよ～）
注文・会計が済んでから席についてくださいね！※満席の場合はウェイティングシートに名前を書いて待ちます。
おすすめランチメニュー（11:00～14:00）
お刺身定食
新鮮なお魚を堪能できる「お刺身定食（1,760円）」
厚切りで脂がしっかりのったお刺身は食べ応え抜群！！魚は日替わりで、訪れた際はカンパチ・サワラ・マグロでした。
サワラの西京焼き定食
こちらは「サワラの西京焼き定食（1,760円）」
香ばしい味噌の香りとやさしい甘さが、ごはんとの相性抜群！魚の臭みもなく、身もふっくら美味しかったです。
豊富なランチメニュー、選ぶ時の参考に♪
定食は、ご飯の量を小盛・中盛・大盛から選べます。無料で大盛ができるのは嬉しいですよね！※ちなみに写真のご飯の量は中盛です。
ドリンクメニュー
カフェのドリンクメニューも充実しています。
紅茶は、amsu tea(アムシュティー)という紅茶ブランドを採用。紅茶の渋みやえぐみが苦手だった店主が「飲みやすい！美味しい！」と衝撃を受けた紅茶なんだそう。
ランチタイムには紅茶の試飲を出してくださいます。飲んでみたら、すっきりしていてめちゃくちゃ飲みやすい！！
気に入ったら、物販ブースで購入して帰ることもできますよ！
ランチタイムはセットドリンクがおすすめ！ドリンクがすべて200円引きになりますよ♪
お惣菜も店内で食べられる
カフェの隣にある「食卓の滋味 魚市」で販売しているお惣菜はテイクアウトだけでなく、店内で食べることもできますよ～
イチオシは「ばら寿司（702円）」
初代の味を守り続けていて、栢原商店の看板商品のひとつです。ふわふわの錦糸卵とお酢がしっかりときいた酢飯は相性抜群！！
具材はタコ、アナゴ、サワラ、エビ、シイタケ、高野豆腐の6種類が乗っています。
予算に応じた仕出し・弁当の受付も！
お店では仕出しや弁当の受付も行っています。宴会や法要、接待の際にもおすすめです！
栢原商店の和食職人が作る昔懐かしの味をぜひ味わってみてくださいね～
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店舗情報
駐車場は10台分ありますよ～🚗
そうそう、お店の名前にもなっている烏兎（うと）。なぜこの名前をつけたのか想像できるでしょうか？聞いたところ非常に意味深かったので、気になる方は訪れた際にお店の方に聞いてみてください🤭ヒントは「烏＝太陽、兎＝月」です。
| 住所 | 岡山県総社市総社3丁目6－2 |
| 電話 | 0866-92-0931 |
| 営業時間 | 日～水：9:00～18:00（L.O.17:30） 金・土：9:00～21:00（L.O.20:00） |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 10台 |
| @uoichi_uto |
