倉敷市児島味野にある「中華そば こうた」。児島駅からすぐ近くのラーメン店です🍜
店主・こうたさんの素敵な笑顔が印象的な「中華そば こうた」の絶品ラーメンを食べてきましたよっ😊
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王道の「中華そば」食べてみるべし。
メニューは、中華そば・ねぎそば・にくそば・季節のそばの4種類!
今回は、王道の「中華そば」を注文してみました!!(ちゃっかり味付半熟玉子も追加トッピング。)
スープは、鶏がらスープにカツオだしもしっかり効いてて、こってりでもあっさりでもどちらでもないし、どちらでもある!(意訳:最高のバランス!)
麺はスープにしっかり絡むストレート細麺。メンマも噛めば噛むほど旨味が溢れてくる!
肉厚チャーシューは5日間熟成させているので、ほろほろで美味しい😚
そして追加トッピングした味玉は、THE★は・ん・じゅ・くで濃厚でとろける~~~!!追加して良かった😳
チャーシュー多めの肉そばも食べ応え抜群でオススメですよ💛
YouTubeで動画を公開中!
情報番組トクもりっの好評シリーズ企画のひとつ「黙食らぁめんWOMAN」。
ラーメン好きのOLがラーメン屋さんを訪れ、黙々とラーメンをすするコロナ禍に生まれたシンプルな企画です。ぜひご覧ください!
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「中華そば こうた」店舗情報
2022年1月には、倉敷市下庄に2号店である「中華そばこうた 中庄店」もオープン!みなさんもこうたさんの笑顔を見に、ぜひ行ってみてくださいっ!
住所 | 岡山県倉敷市児島味野4047 |
電話 | 086-697-6686 |
営業時間 | 11:00~14:00 |
定休日 | 月・第3火曜 |
@chukasoba_kouta |