一年中イチゴを楽しめるカフェ「Ichigo Biyori」が倉敷市新田にオープン！

倉敷市新田の岡山県道22号にほど近い場所に、いちご好きにはたまらないカフェ「Ichigo Biyori」（倉敷市新田3281-7）が2024年9月15日にオープンしました！

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「Ichigo Biyori（イチゴビヨリ）」ってどんなお店？

「Ichigo Biyori」を運営しているのは、障害を持つ人がポジティブに働ける場所などを創っている社会福祉法人 倉敷夢工房です。

倉敷夢工房では、カフェに隣接しているビュッフェレストランや広さ1000㎡にもなる農場（倉敷夢いちご）も経営していて、そこは就労継続支援B型の施設利用者の働く場でもあります。

今回オープンした「Ichigo Biyori」も施設利用者の働く場を増やすために作ったそうです。

メニューはいちご尽くし🍓

店名にある通り、メニューはいちご尽くし！

使用しているいちごは全てお店の隣にあるビニールハウスで採れたもの。愛情込めて丁寧に育てられたいちごです😊

いちご好きにもってこいのお店ですね♪

イチオシは「削りいちご」

お店のイチオシは冬から春にかけての一番おいしい時期に採れた紅ほっぺを約１パック分使っている「削りいちご」！

削ったイチゴの間には自家製のミルクシロップとイチゴシロップがかかっています。

早速いただいてみると・・・

口に運んだ瞬間紅ほっぺ特有の甘酸っぱさが口全体に広がり、まるでイチゴ畑にいるかのよう！？

イチゴのつぶ感もしっかり残っていて、自家製のシロップとの相性も抜群です！

「いちごミルクセーキ」も一緒にいただきました♪

「Ichigo Biyori」のミルクセーキは長崎風でフローズンタイプになっていて、じゅわっと広がり優しくとろけていく感じがたまりません！

自家製のイチゴソースとミルクセーキがちょうど良くまとまっていてほんのりと甘さが伝わってきます。

なんだか懐かしい味･･･🧡

どちらも子どもから大人まで幅広い世代に合いそうな商品です！

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店舗情報

駐車場はお店の前に15台分ほどあります。

いちごスムージーのテイウアウトもできるそうなので、いちご好きな人はぜひ、行ってみてくださいね！