こだわりが詰まった至福の一杯！倉敷市水島にラーメン屋「中華そばたく」オープン🍜

倉敷市水島に、こだわりの一杯を提供する新しいラーメン店が誕生しました🍜

2024年12月10日にオープンした「中華そばたく」は、手間暇かけたスープと特注の細麺が自慢の、朝から楽しめる隠れ家的なお店です。

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「中華そばたく」ってどんなお店？

「中華そばたく」は倉敷市の水島中央公園からほど近いところにあります。

店舗は２階にあるので暖簾をくぐって階段を上がっていくと到着です！

店内は木を基調としていて、どこか温もりを感じられる内装になっていますよ～🌞

席はカウンターのみで、９席あります！

看板メニューは店主のこだわりが詰まった中華そば🍜

鶏ガラを3〜4時間煮込んだ後、いりこを入れて30分ほど火を通し一晩寝かせ、翌朝さらに2時間煮込むという手の込んだ製法で、深い味わいを実現しているそうですよ～

麺は地元倉敷の麺屋さんに特注した細麺を使用しています！

ここでしか食べられない専用の麺を味わえます😋

麺の上には大きなチャーシューが２枚と、半熟たまご、メンマ、もやし、ネギが乗っていて食べ応え抜群です👍

唐揚げや餃子、ソースカツ丼がセットになったお得なメニューもありますよ～

手作りの唐揚げは水に砂糖と塩を加えたブライン液に一晩漬けているのでとっても柔らかいんです！

外はパリパリで中はジューシーな唐揚げはセットにして間違いなしです☺

お店の裏に駐車場があるので車で行く人はそちらをご利用ください。

朝８時から営業しているので朝ラーにもオススメですよ♪